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鳥居野白
鳥居野白

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2,017円(+税:161円)

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和食料亭で数多くご愛用いただいております。上品な酸味と甘みが特徴で、少し甘めの和食と合わせて頂くと、より一層引き立ちます。

基本情報

  • タイプ   白ワイン
  • 味わい   中口
  • 容 量   720ml
  • 葡萄品種  リースリング
  • 葡萄産地  オーストラリア
  • アルコール 11%

テイスティングコメント

やや淡いグリーンがかった黄色。清澄度良好ですばらしいテリ。粘性は控えめ。微発泡が見られる。
香り アロマティックな香り。レモン、ライムなど苦みを伴う柑橘系の香が中心だが、甘いマスカット香も。リースリングの品種香であるビニール樹脂の香りがはっきりと感じられる。ボリュームはあるが、それでいて繊細な香り。
若々しいアタックだが、残糖のせいでとろみも感じる。酸はシャープできりっとしているが、かすかな甘みによって鋭くなりすぎない。フレッシュで豊かな果実味。ミディアム・ライト・ボディの中辛口。ミネラルのニュアンスが豊かで溌剌とした風味。フィニッシュは中程度の長さ。
総評 軽快で爽やかなスタイル。強い酸とかすかな甘みのバランスが、幅広い料理とのよい相性につながる。生魚以外の魚介類全般、パスタ類など。

プレゼント用ギフト箱をご希望の方は

包装や熨斗ご希望の方は必ず箱を一緒にご注文下さい。複数ワインをご注文される場合はどのワインを箱入れするのか通信欄に明記願います。

※500mlの遅摘みセミヨン、播磨産シャルドネクリオエクストラクション、黄蘗とのセット組などはこの箱をご利用頂けません。

1本用カートン箱

100円(+税8円)

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熨斗の種類

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2本用化粧箱

300円(+税24円)

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