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マスカット・ベーリーA

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すめらぎ-皇-(赤) 750ml

すめらぎ -皇- (赤) 750ml

1,800円(+税:144円)

日本の和食材との相性を追求して醸造しました。渋みは控えめで、果実香と酸味がバランス良く、上品な樽香で全体を引き締めています。きんぴら牛蒡や赤身魚の煮つけや赤身魚のお造りなど、醤油ベースの料理と非常に相性が良いです。ミディアムボディの赤ワインに仕上げています。

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マスカット・ベーリーA樽熟成

マスカット・ベーリーA 樽熟成 2016 720ml

1,600円(+税:128円)

マスカットベーリーA種を樽熟成しました。穏やかな果実香と樽香がバランス良く、上品な酸味が全体を引き締め、全ての要素が出過ぎることなく、ミディアムライトボディの赤ワインに仕上げています。塩胡椒でシンプルに調理した肉料理や赤身の魚と合います。

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てぐみマスカット・ベーリーA

てぐみマスカット・ベーリーA 2018 750ml

1,500円(+税:120円)

酸化防止剤無添加 6本セットは送料無料です。

6本セットはこちらから

マスカットベーリーAを用い、酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、生詰めで作りました。ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。澱や酵母、酒石などがワイン中に結晶化する場合がございますが、ぶどうの天然の成分です。良く冷やしてから開栓してください。吹きこぼれる恐れがございます。

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小式部-koshikibu-(赤) 750ml

小式部-koshikibu-(赤) 750ml

1,300円(+税:104円)

和食との相性を追求して醸造しました。上品な果実香と、控えめな渋みがバランス良く、程よい酸味が全体を引き締めています。全ての要素が出過ぎることなく、1本の線のようにまとまっています。塩胡椒でシンプルに調理した肉料理や赤身の魚と合います。

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NIGORI-にごり 赤

にごり NIGORI (赤) 2019

予約商品

価格1,300円(+税:104円)

10月1日0時0分予約受付開始

2019年11月8日発売予定
マスカットベーリーAを使用したにごりワインです。通常ワインは濾過をし、酵母やオリなどを取りのぞきます。しかし、このにごり葡萄酒はあえて濾過をせず、そのままビン詰めしています。葡萄本来の持つ雑味、果実味や余韻が感じられ、凝縮感のあるワインです。アルコールの苦手な方や、ワインを飲み慣れない方にもお勧めです。酸味が控えめなのでホットワインにもおすすめです。


丹波ワインヌーボー(赤)2019

丹波ワインヌーボー(赤)2019 720ml

予約商品

1,200円(+税:96円)

10月1日0時0分予約受付開始

2019年11月8日発売予定
収穫したばかりの葡萄をMC法(マセラシオン・カルボニック法)といわれる方法で醸造しています。これはボジョレヌーボーなどと同じ製法で、渋みの少ない、フルーティーなワインになるのが特徴です。赤ワインでもこのワインは少し冷やし気味でお飲み頂くとより一層ワインの特徴が引き立ちます。


てぐみ(マスカット・ベーリーA)

てぐみマスカット・ベーリーA 2018 500ml

1,000円(+税:80円)

マスカットベーリーAを用い、酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、生詰めで作りました。ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。澱や酵母、酒石などがワイン中に結晶化する場合がございますが、ぶどうの天然の成分です。良く冷やしてから開栓してください。吹きこぼれる恐れがございます。

完売いたしました。



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