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京都亀岡産メルロー2016
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京都亀岡産メルロー2016

京都亀岡産メルロー 2016 720ml

2,000円(+税:160円)

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亀岡の農園、京都府亀岡市曽我部町寺で福岡裕和氏が丹精込めて栽培したメルロー種を使用しています。品種独特の香りと軽やかなタンニン、樽香、ボディ感を備えています。地鶏の照り焼きや八幡巻き・ブリ大根・牛肉の時雨煮など甘辛い醤油ベースの料理に合います。

基本情報

  • 葡萄収穫年 2016年
  • 醸造本数  900本
  • タイプ   赤ワイン
  • 味わい   ミディアムボディ
  • 容 量   720ml
  • 葡萄品種  メルロー
  • 葡萄産地  京都府亀岡
  • アルコール 12%

テイスティングコメント

エッジにややオレンジを感じる透明感の高いルビー色。粘度は中程度。
香り 赤系果実のチャーミングで甘い香りが強く感じるが、熟成香も若干感じ取れる。
穏やかで爽やかな酸味が広がり、タンニンに由来する甘味と細かく綺麗な渋みがワインに染み渡り、巧くまとまりあげている。気軽に飲めるミディアムライトボディ。
総評 洋風なら鴨のローストに甘酸っぱいチェリーを添えたもの。和風なら赤みのお刺身や塩胡椒のあっさり焼き鳥で。

プレゼント用ギフト箱をご希望の方は

包装や熨斗ご希望の方は必ず箱を一緒にご注文下さい。複数ワインをご注文される場合はどのワインを箱入れするのか通信欄に明記願います。

※500mlの遅摘みセミヨン、播磨産シャルドネクリオエクストラクション、黄蘗とのセット組などはこの箱をご利用頂けません。

1本用カートン箱

100円(+税8円)

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