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丹波ワイントライアルセット第五弾blanc

初めての方にオススメ!丹波ワイントライアルセット第六弾(和食とワインを楽しむ白ワインセット)

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新たなラインナップに加わった「小式部」「すめらぎ」と「アッサンブラージュ」「山雀」の白を各1本ずつ合計4本セットです。和食とのマリアージュを意識して醸造したワインですので、ぜひ食事とともに一度お試しください。

こんな時にオススメ

  • 初めて丹波ワインをお飲みになる方
  • ご家庭で気軽に食事にあわせて呑みたい方

セット内容

  • ■アッサンブラージュ Assemblage(白) 720ml 1本

    京料理や和食を意識して醸造しました。穏やかなキャンディー、メロンなどと低温発酵に由来する吟醸香、しめった藁の香りなど、ミネラル感と爽やかな酸味が特徴です。おだやかな果実味と、わずかな苦みが味わいのアクセントになっています。

  • ■Koshikibu-小式部-(白) 750ml1本

    酸味のあるぶどうと、完熟した糖度の高いぶどうをそれぞれバランス良くブレンド、酸味と果実味豊かな白ワインに仕上げました。甘さを控え、和食材に合わせていただきやすいワインです。日本のぶどうによる和食のためのワインです。

  • ■すめらぎ-皇-(白) 750ml 1本

    日本の和食材との相性を追求して醸造しました。凛と澄んだ繊細な辛口ミディアムボディの白ワインです。切れの良い軽快な酸味と、柑橘系の爽やかな香りが融合し上品な深みを演出します。魚介類を中心とした和食全般に、幅広く一緒に楽しんでいただけます。

  • ■山雀-YAMAGARA(白) 1本

    レモン、ライムなど柑橘系の香が中心ですが、甘いマスカット香も感じられます。キレの良い酸味とかすかな甘みがバランス良く、フレッシュで豊かな果実味が特徴です。幅広い料理とのよい相性が楽しめます。

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