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長野産スパークリングサンジョベーゼ  2015 750ml
長野産スパークリングサンジョベーゼ  2015 750ml

長野産スパークリングサンジョベーゼロゼ 2015

1,800円(+税:144円)

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当店の価格はすべて税抜表示です。ご購入手続き時に別途消費税相当額を申し受けます。
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リコルク可能なZORK栓使用

長野県須坂のぶどう農家、佐藤和之さんと滝沢全治さんのサンジョベーゼ種を100%使用しました。本来赤用の品種ですが、品種の特徴である上品な酸味を生かしたスパークリングワインを造るため、本格的なかもし仕込みで淡い色を出し、軽やかなボディに仕上げました。きめ細かな泡と美しいロゼ色がエレガントなひとときを演出します。

※ZORK栓の開栓方法はこちらを御覧ください。

基本情報

  • 葡萄収穫年 2015年
  • 醸造本数  3000本
  • タイプ   ロゼワイン・発泡性
  • 味わい   辛口
  • 容 量   750ml
  • 葡萄品種  サンジョベーゼ
  • 葡萄産地  長野県須坂
  • アルコール 11%

テイスティングコメント

澄んだ桜色、ロゼ色で木も細やかな泡が立ち上る。粘性は中程度。
香り 本格的なかもし発酵由来の香りと赤い果実のやフルーツの種の香り、後からハーブなど香草類のフレッシュな香りも沸き上がってくる。
瑞々しいスパークリングのアタックと上品な酸味があり、後から軽やかなタンニンを感じることが出来る。アルコールは中程度で余韻は短め。
総評 本格的なかもし発酵を行っているので味わいに幅があり、スパークリングでありながら鹿肉や猪肉など少し重ための肉料理などにも良くあう。少し冷やし気味でブルゴーニュグラスでロゼワインとしても楽しめる1本。

プレゼント用ギフト箱をご希望の方は

包装や熨斗ご希望の方は必ず箱を一緒にご注文下さい。複数ワインをご注文される場合はどのワインを箱入れするのか通信欄に明記願います。

※500mlの遅摘みセミヨン、播磨産シャルドネクリオエクストラクション、黄蘗とのセット組などはこの箱をご利用頂けません。

スパークリング1本用カートン箱

100円(+税8円)

包  装 

熨斗の種類

熨斗お名前

数  量 

2本用化粧箱

300円(+税24円)

包  装 

熨斗の種類

熨斗お名前

数  量 

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