2016.11.10. 丹波ワイン四季情報

2016 丹波ワインヌーボー勢揃い!

リリース情報

いよいよ2016年ヌーボーの白、赤、泡が11月11日に勢揃いします。
今年は巨峰の収穫がおくれて発売間に合うのか!とスタッフ一同ドキドキしながらの作業でしたが、何とか発売前に無事ボトリングできました。 できたてフレッシュなにごり赤ワインとスパークリング巨峰を一足お先にテイスティング。
ご自宅で、ワイン会で、クリスマスに年末年始と何かと仲間があるまりわいわい頼む機会が増えるこの時期。
是非プリムールヌーボーでお楽しみ下さい!

2016年丹波ワインヌーボーリストはこちら


極甘口デザートワイン「黄蘗 -kihada」

リリース情報
果汁を氷結させた濃厚なデザートワイン。
余分な水分を凍らせて、糖度の高い果汁だけを発酵させた氷結ワイン、クリオエクストラクション。
黄金色に輝くワインの色にちなんで「黄蘗(きはだ)」と名付けました。
今だけの特別価格でwebとワインハウスで販売中です!

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マスカダインぶどう

四季情報
丹波ワイン、鳥居野畑にはワイン用ブドウの他に「マスカダイン」がひっそりと(?)栽培されています。
ブドウ科ではありますが、染色体の数が違うなどの理由から他のブドウとは違う扱いをうけ「マスカダイン属」とされているようです。

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2016年 丹波ワインギフト キャンペーンのお知らせ

リリース情報
丹波ワインオンラインショップでは2016年のワインギフトキャンペーン実施中です。
送料無料ギフトや会員様でご購入にお使いいただけるポイントが2倍になるなど、オトクな特典を11月30日までのご注文分にサービスさせていただいております。
是非この機会に大切な方へ、想いをお届けする丹波ワインギフトをご利用下さい!

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丹波ワイン情報
丹波の四季やぶどう畑、醸造の様子、レストランやショップ、スタッフblogです。


ワイナリーショップより 『丹波の野菜をまるごとピクルス』

ショップ情報
今日は久しぶりにワイナリーオリジナルの新商品をご紹介!
以前にもピクルス自体はあったのですが、今回は京丹波産の野菜を使用した「玉ねぎのピクルス」「大根と人参のピクルス」です(*’▽’)/

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ワイナリーショップより『クリスマス』上仲竜太氏 展覧会

ショップ情報
ワイナリーショップテイスティングコーナーで上仲竜太氏のイラスト展覧会を引き続き開催中です。
ちょっと早いですが、ギャラリーテーマは「クリスマス」。
サンタさんや雪だるまの登場です。
見てるだけで 自然に口元が緩んでくる作品。
これから 外はどんどん寒くなりますが、心は 温まっていただける作品です。
是非 ご覧くださいませ。

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丹波冬野菜と現代シャンソンの夕べ

イベント情報

冬景色のぶどう畑を眺めながら、ワイングラスを片手にシャンソンと丹波の地野菜コースで優雅なひとときを…

【日 時】 2016年12月10日(土) 16:00〜19:00
【場 所】 丹波ワインハウスレストラン「duTamba」 京都府船井郡京丹波町豊田千原83
【費 用】 お一人様5000円(食事、サービス、税込)
【人 数】 35名様 先着順 予約制
【内 容】 シャンソンフォーク生演奏、ワインテイスティング、奏者とともにスペシャルディナー
【無料送迎シャトルバス】
往路 JR園部駅西口 15:00発 → ワイナリー 15:30着
復路 ワイナリー 19:00発 → JR園部駅西口 19:30着

【お問い合わせ・お申し込み先】
お電話、もしくは下記フォームにてお申し込み・お問い合わせを受け付けております。
お電話でのお問い合わせ・お申し込みは水曜日以外の10:00〜17:00となっております。
丹波ワインハウス 担当:山崎 Tel.0771-82-2003


【奏者プロフィール】
Ludovic B.A & Yoko Takeda フランス人シンガーソングライター、リュドヴィック・べー・アー。シャンソン、ロック、パンク、ジャズマヌッシュ、即興、中世楽器との共演など、様々な出会いと経験を積む傍ら、独自の創作活動を続けてきた。世界中の音楽から受けたインスピレーションが垣間見る曲の数々には、根底にある「歌」と「ポエジー(詩)」への情熱が息吹く。「深い森」から「大海原の青」へ、「行き場を失くした愛」から「光の中の痕跡」へ…。色彩と感情のパレットが描く風景は、聴く者を心の旅路へと導く。
2009年以来ヴァイオリニスト・武田洋子と共演。楽譜より耳で聴く「スズキ・メソード」でヴァイオリンを学んだ彼女の自由な表現が、シンプル且つ繊細な音楽をサポートする。この度第三弾となる日本ツアーでは、2015年に共同制作したアルバム「ル・サンティエ・エ・エスチュエール」の楽曲及び新曲を披露。日本語での曲紹介を交え、言葉の壁、心の壁を飛び越えるスペシャル・ライブ?

http://ludovicba.com/

西宮PUNTO様にてワイン会を開催していただきました

今年9月にワイナリーまでお越しいただき、収穫のお手伝いをいただいた「お料理教室&お家レストランPUNTO」様にて、10月29日(土)ワイン会を開催していただきました。

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試飲会&メーカズディナー情報

秋の試飲会情報です。是非皆様お誘い合わせの上お越しください!

2016年11月4〜11日 西本願寺 境内にて試飲販売
2016年11月9〜16日 京都伊勢丹 B1ワインコーナーにて試飲販売
2016年11月18〜25日 西本願寺 境内にて試飲販売