2016.12.22. 丹波ワイン四季情報

剪定枝を使った炭火串焼きBrochetteさん

四季情報

毎年冬剪定の頃になると京都市内の炭火焼き串焼きとワインの「Brochette」の西川社長が剪定枝を収穫に来てくださいます。
以前のお店から炭火焼きの中に剪定枝を入れて燻製をした料理を提供されておられ、今年も12月19日にお越しくださいました!
今年はなんと北九州からも学生時代のご友人もご一緒に!
北九州から丹波にいらっしゃるお客さまはなかなかおられません。

時折、農園スタッフの大沢がお二人に剪定後の枝についての説明を兼ねて。お二人とも真剣です。

ちょっとつまんでグラスワインを傾けながら炭火で炙った燻製風味の串焼き。
是非食べに行ってみて下さい。オススメです!

串焼きとワインのお店
Brochette(ブロシェット)
京都市中京区東洞院通御池下ル笹屋町438-4
シカタアブニールビルディング1F
TEL:075-708-5527
web:http://brochette-kyoto.com


スマホアプリ「ごちぽん」にてぐみを掲載していただきました

リリース商品情報
知らなかった地域を知り・知らなかった地域のファンを創る
日本のご当地を元気にする無料スマートフォンゲームの「ごちぽん」に丹波ワインの「てぐみ(デラウェア) 2016 750ml」を掲載していただきました。

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年末年始にオススメの赤ワイン

リリース情報
忘年会や新年会はもちろん、クリスマスパーティーや年始にお節料理とワインもなかなか相性の良いものです。
今回は料理との相性を交え、オススメの赤ワインをご紹介いたします!

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丹波ワイン情報
丹波の四季やぶどう畑、醸造の様子、レストランやショップ、スタッフblogです。


期間限定! 丹波地野菜チーズフォンデュコース

レストラン情報
丹波ワインハウスでは、12月17日(土)〜12月25日(日)まで、丹波を満喫していただける期間限定特別メニューをご用意いたしました!
今回は、素材の味を体感していただける丹波の地野菜を中心に使用した、丹波ワイン特製チーズフォンデュコースです!

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2016年、ありがとうございました

2016年もあとわずかとなって参りました。
ご愛顧賜り、有難うございました。
心より感謝申し上げます。
2016年のメルマガは今回で最終となります。
そして来たる2017年も、変わらぬご愛顧頂ますようお願い申し上げると伴に、皆様のご多幸をお祈り致します。


ワイナリーショップとオンラインショップの年末年始の休業について

ショップ情報

今年も残すところ、ひと月。年の瀬、新年に丹波ワインをご用意いただくために!
ワイナリーショップとオンラインショップの年末年始の休業についてお知らせさせていただきます。

【ワイナリーショップとレストラン】
2016年12月29日(木)まで営業いたします。(28日はレストランはお休みさせていただきます。売店のみ営業)
2016年12月30日〜2017年1月4日の期間お休みさせていただきます。
2017年1月5日(木)より通常通り営業させていただきます。
※レストラン:2017年1月〜3月15日まで 火曜日と水曜日を休業
※ショップ:水曜日定休業 
営業時間:2016年12月1日〜2017年3月15日まで10:00〜17:00(土日祝含む)

【オンラインショップ】
オンラインショップは24時間ご注文頂けますが、誠に勝手ながら2016年12月29日〜2017年1月4日までは発送をお休みさせていただきます。メールでのお問い合わせについては2017年1月5日以降に返信させていただきます。
年末年始にお届けご希望の場合は2016年12月25日までにご注文下さいませ。(※郵便振替、銀行振込は12月25日までに入金確認ができ次第発送)
ワイナリーショップ&レストランは2016年12月30日〜2017年1月4日までお休みさせていただきます。
2017年1月6日(金)より通常通り発送させていただきます。
なお、オリジナルラベルのご注文については2016年12月12日(月)までのご注文は年内お届け、13日(火)以降のご注文は2017年1月以降のお届けとなります。予めご了承ください。