丹波ワインおすすめランキング

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ワインランキング

No.1アッサンブラージュ Assemblage(赤) 720ml

価格1277円(+税:102円)

和食を意識して醸造しました。ダークチェリー、レーズン、土のついた黒系果実の香りと、軽やかなアタック、こなれたタンニンと穏やかな果実味を備え、強めの酸味が全体を引き締めています。軽めのヴォリュームの肉料理全般によくあいます。

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アッサンブラージュ Assemblage(赤) 720ml

No.2てぐみマスカット・ベーリーA 2018 750ml

価格1500円(+税:120円)

マスカットベーリーAを用い、酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、生詰めで作りました。ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。

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てぐみマスカット・ベーリーA 2018 750ml

No.3小式部-koshikibu-(赤) 750ml

価格1300円(+税:104円)

和食との相性を追求して醸造しました。上品な果実香と、控えめな渋みがバランス良く、程よい酸味が全体を引き締めています。全ての要素が出過ぎることなく、1本の線のようにまとまっています。塩胡椒でシンプルに調理した肉料理や赤身の魚と合います。

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小式部-koshikibu-(赤) 750ml

No.4酸化防止剤無添加「てぐみマスカット・ベーリーA」750ml×6本セット

価格9000円(+税:720円)

てぐみマスカット・ベーリーAの6本セット。酸化防止剤を一切使用しないスパークリングワインです。タンクで予め発酵させ、発酵終了直後にボトリングし、澱や酵母もそのままボトリングしている自然な発泡性をもつワインです。

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酸化防止剤無添加「てぐみマスカット・ベーリーA」750ml×6本セット

No.5山雀セット(YG-40)

価格4034円(+税:322円)

和食との相性を考えて醸造した「山雀(やまがら)」の白赤ワインセットです。白ワインはキレの良い酸味とかすかな甘みがバランス良く、フレッシュで豊かな果実味が特徴です。赤ワインはブラック・ペッパーなど野性的なスパイス香りと上品な樽香があります。タンニンが滑らかなので和食との相性も良いです。

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山雀セット(YG-40)