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丹波ワイン情報

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2016 2月

ワイナリー限定販売の酌みあげ葡萄酒の【赤】がこのたび新発売となりました。 いままで国産ナイアガラを使った酌みあげ葡萄酒白はワイナリーでのみ販売しておりましたが、良質な国

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2016-02-26

kumiager

Starwarsのライトセーバーではありません。 農園支柱の空洞に溜まっていた水が氷点下の気温にさらされてしっかり棒状になった氷柱です。 通常支柱の上部はキャップ

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先日、亀岡CABERNET SAUVIGNONの作り手「福岡さん」の畑に剪定のお手伝いに行ってきました。 福岡さんは股関節を手術されて今、うまく動けないので、兵庫県

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もうすぐ完成です。 最近まで使用しておりました農機具庫が老朽化の為、大工さんにお願いして建て替えていただいております。 今までは雨が降った後に雨漏りで、使っていな

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2016-02-24

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今年もこの季節がやって参りました。 倉庫の奥からピュピトルを引っ張り出し、2012ヴィンテージのルミアージュ開始です。 二次発酵してから約三年間のビン熟成。 二週間

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2016-02-23

トラディショナル

~末田あいさ&水崎安美 pianoコンサート~ ■日 時:2016年3月27日(日) 開演11:50~ ■場 所:丹波ワインハウスレストラン「duTamba」

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2016-02-20

160327piano

2月9日(火)新宿中村屋グランナ様において「愛は胃袋を通る」ワインパーティーを開催していただきました。59名ものお客様にお集まりいただき、ワインは「てぐみデラウェア」から

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2016-02-10

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2月3日(水)庭のホテル東京 グリル&バー流様でメーカーズディナーを開催していただきました。 定員14名様の会だったのですが早々に満席になるほど。今回の趣向は女

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2016-02-05

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3月25日発売予定のCidre500ml(林檎のスパークリングワイン)のボトリングとラベリングを行いました。 今週は北海道壮瞥町cidre、青森弘前タムラファームさんの

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2016-02-03

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商品カタログのデザインを一新しました。 紋シリーズのラインナップが変更になり、こだわりのcidreや京都青谷梅を使った梅わいんなど、新たな商品も追加いたしました。 試

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