じゃがいもホリデー開催いたしました!

じゃがいもホリデー

気温22℃!
空は快晴!
まるで初秋を思わすほどの涼やかな風!
絶好の収穫日和でした。

じゃがいもホリデー

畑はワイナリーから車で約10分のレストランの野菜などをお世話になっている「城崎農園」。
早速じゃがいも畑のビニールハウスへ移動です。
この季節、例年であればハウスの中は温度が50℃まで上昇との事でしたが、今年は比較的涼しく、動けば汗ばむ程度の気温。
快適です。

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軍手は芋が傷つくからと薄手のゴム手袋でさらさらの土を掘ると…。
スベッスベのじゃがいもがコロコロコロコロ…。
城崎氏のレクチャー聞きながら「ここ掘れワンワン」状態。

じゃがいもホリデー
じゃがいもホリデー

ワイナリーに戻って葡萄のお花見。
今の時期しか見られません。
只今ピノ・グリとピノ・ブランの花が満開。
「ええっっっ! これが花?!」
やはり皆様、ささやかすぎる花に感嘆の声。

試飲はスタッフもビックリ!の自社農園葡萄100%のこだわりワインをなんと8銘柄!!!
「普段有料でしょ?!」「ラッキー!!!」イベント常連のお客様もビックリ❣

ランチはガーデンカフェで涼しい風に吹かれてぶどう畑を眺めながらの特別メニュー。
前菜はカマンベールチーズの燻製など5品。
地野菜のグリルは5種と食べごたえのあるサルシッチャ。
メインはじゃがいものホイル焼き(直径10cmの男爵)。
そして京丹波豚のロースト。
おまけでガーデン特性カレー。

じゃがいもホリデーじゃがいもホリデー

「丹波の野菜は美味しい!」
「野菜に力が有ります!」
「ローストポーク・・・旨い!!!」
「豚も良い豚だろうけど下準備に手をかけて有りますね!」
と嬉しい感想。

お料理お出しするたびに美味しい!と皆様から笑顔をいただきました。

豚や野菜は勿論地元丹波産。
いつもレストランにお野菜をご提供頂いてる城崎ご夫婦にもランチタイムをご一緒していただきました。
ランチの終わる頃には参加頂いた方全員ご夫婦を囲んで和気あいあい。

ご参加いただきました皆様 有難うございました。
また来年も開催します。

ショップ:山崎


丹波ワイン 公式ホームページ
URL: http://www.tambawine.co.jp/
オンラインショッピング
URL: http://www.tambawine.com/
ワイナリーレストランduTamba
URL: http://www.tambawine.co.jp/dutamba/
Facebookサイト
URL: https://www.facebook.com/kyototambawine
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