京都亀岡福岡農園ベレゾン始まりました

京都亀岡の福岡農園。
久しぶりの作業ですが、カベルネ・ソーヴィニヨンはまだ先ですが、メルローのベレゾンが始まりました。
既にぷっくりと膨らんだぶどうの房。
後は紫外線とに昼夜の温度差で色と糖度を上げるのに注力です。
本日はメルローの棚の誘引作業。

横の生食用の竜宝は笠かけも終わり、収穫まで万全の体制です。
8月末から９月にかけてワイナリーショップでも販売予定ですのでお楽しみに！

文：黒井