1995年から白のにごりワインを発売し、ノウハウを蓄積した上で2013年に赤にごりをリリース開始いたしました。
赤ワインなので「にごり」は白ほどわかりやすくはありませんが、グラスに注ぐとくすんでいるのがよくわかります。
マスカット・ベーリーAのフルーティーでアロマティックな香りが印象的で、ワイン単体ではもちろん、オレンジジュースや炭酸水で割るなどカクテルとしても十分楽しめるワインです。
また寒い時期はホットワインとしてもシナモンなどを加えて楽しんでいただけます。まさにマルチに楽しめる赤ワイン。
年内は詰めたてできたてのフレッシュ感あふれる赤ワイン。 年を経るごとに澱と果実味がじわじわと主張しはじめ、熟成とともにまったりとした赤ワインに変化していきます。 まだ飲まれたことのない方は是非一度お試しください。
NIGORI-にごり 2017 赤
2017年収穫のフレッシュマスカットベーリーAを使用したにごり新酒です。通常ワインは濾過をし、酵母やオリなどを取りのぞきます。しかし、このにごり葡萄酒はあえて濾過をせず、そのままビン詰めしています。葡萄本来の持つ雑味、果実味や余韻が感じられ、凝縮感のあるワインです。アルコールの苦手な方や、ワインを飲み慣れない方にもお勧めです。
お得な12本割引セット、6本セットなどもございます。
基本情報
- 葡萄収穫年 2017年
- 醸造本数 8000本
- タイプ 赤ワイン
- 味わい 甘口
- 容 量 720ml
- 葡萄品種 マスカット・ベーリーA
- アルコール 9%