ピノ・ノワールのヴェレゾン（véraison）始まりました

ピノ・ノワールも色づき（ヴェレゾン）が始まりました。
毎年日当たりの良い西側から着色が始まるのですが、今年は気温が高すぎてすでに日焼けして枯れ始めている房も出始めております。

連日35℃を超える日々。
毎日変わらない気候ですが、ぶどうの房は少しずつ変化しています。
ピノ・ノワールの収穫は平年であれば9月上〜中旬。
あと1ヶ月半で収穫です。

文：衛