畑も忙しくなってきました!

鳥居野畑1
 こんにちは、ワイン担当の細田です。
今日は畑の仕事を紹介したいとおもいます。
なので写真はいつもより多めです。
芽掻き1
今日も暑い中していた仕事は「芽掻き」です。
必要な場所に栄養が行き渡るよう密集しすぎる部分の芽を取り除いていきます。
芽掻き2
葡萄の実が付いていない芽も同様に取っちゃいます。
芽掻き幹
また、枝以外にも幹から伸びてきた芽も取ります。
広い畑の中、どれも一つ一つ丁寧に手作業で行います。
畑の方々には本当に頭が下がります。
2013年、今年も良い葡萄ができますように♪
<文責:細田>

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