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丹波ワイン情報

懐石

四季折々の天然素材の良さを引き出す 「取り扱っているお酒は元々和酒が中心で、ワインはフランスのモノを中心に使っていたんですが、取引先の酒販店から和食に合うワ

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2016-09-01

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優しさ溢れる自然体の料理人 ビルやマンション、ホテルが立ち並ぶトアロードを北へ進むと、白い瀟洒なビルが左手に見えてきます。そのビルの1階に懐石料理三木さんは

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2015-12-04

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