1
商品番号 item_kyotorose19

KYOTO ROSE 京都ロゼ 2019 720ml

¥ 2,200 税込
[丹波ワイン会員なら 22 ポイント進呈 ]

京都府亀岡市曽我部町寺で福岡裕和氏が丹精込めて栽培したメルローを使用しました。タンニンは控えめで、軽快で上品な酸味が全体を引き締めています。
軽やかなライトボディの辛口ロゼワインです。和食から中華・洋食と気軽に様々な料理とあわせて楽しんでいただけます。

基本情報

葡萄収穫年 2019年
醸造本数  900本
タイプ   ロゼワイン
味わい   辛口
容 量   720ml
葡萄品種  メルロー
葡萄産地  京都亀岡
アルコール 12%

テイスティングコメント

オレンジのトーンを帯びたきれいなピンク。清澄度良好で輝きあり。脚の形成は早いが、はっきりと出る。粘性は中程度。
香り ボリュームは中程度。バラの花びらのようなフローラルな香りに、ラズベリー、アプリコット、砂糖漬けしたみかんのような香りも感じられ、フレッシュでクリーンなアロマ。
溌刺としたアタック。酸は強めで存在感があるが、やや丸みを帯びている。口に含むと最初甘みを感じ、中盤から広がる豊かな果実味はボリュームがあり力強い。終盤に微かに感じるタンニンが心地よく、全体を引き締めている。
総評 アフターも長めで果実の充実感が楽しめるミディアムボディの辛口。脂の乗った鮭の塩焼きやムニエル。酢豚やエビチリソースなど甘味のある中華などによく合う。

京都亀岡福岡農園

亀岡

京都亀岡は京都市より北西に20kmにあり、京丹波と並んで京野菜などの一大生産地となっている農産物豊かなエリアです。
その京都亀岡でぶどう栽培を営む福岡さん。山間の1ヘクタールの農園では生食用ぶどうの「竜宝」をメインに栽培しておられますが、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネなどワイン用品種も契約栽培していただいています。

京都ロゼ

京都ロゼ)

黒ブドウで赤ワイン専用品種であるメルローをあえてロゼワインにしました。京都亀岡で栽培するメルローはタンニン(渋み)分が穏やかで酸味の切れが良いため、赤よりも白やロゼが適していると考えました。
醸し期間は1日で極力タンニンを出さずに、かつメルローの持つ複雑味をワインに持たせるために、白ではなくロゼワインにしています。インパクトは白ワイン、じわじわとロゼや品種の個性を感じていただけるロゼワインです。

KYOTO ROSE 京都ロゼ 2019 720ml

¥2,200 (税込)

プレゼント用ギフト箱をご希望の方は

包装や熨斗ご希望の方は必ず箱を一緒にご注文下さい。複数ワインをご注文 される場合はどのワインを箱入れするのか通信欄に明記願います。

※500mlの遅摘みセミヨンとのセット組などはこの箱をご利用頂け ません。

Image

2本用化粧箱

330円(税込)

化粧箱に入れてほしいワイン銘柄
包装
熨斗の種類
熨斗お名前
(+0円 税込)
数量
Image

1本用カートン箱

110円(税込 )

カートン箱に入れてほしいワイン銘柄
包装
熨斗の種類
熨斗お名前
(+0円 税込)
数量

おすすめ商品

前へ
次へ