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商品番号 item_kameoka_m17

京都亀岡産メルロー 2017 720ml

¥ 2,000 +税:160
[丹波ワイン会員なら 20 ポイント進呈 ]

亀岡の農園、京都府亀岡市曽我部町寺で福岡裕和氏が丹精込めて栽培したメルロー種を使用しています。品種独特の香りと軽やかなタンニン、樽香、ボディ感を備えています。地鶏の照り焼きや八幡巻き・ブリ大根・牛肉の時雨煮など甘辛い醤油ベースの料理に合います。

基本情報

葡萄収穫年 2017年
醸造本数  300本
タイプ   赤ワイン
味わい   ミディアムボディ
容 量   720ml
葡萄品種  メルロー
葡萄産地  京都府亀岡
アルコール 12%

テイスティングコメント

若々しい青みを帯びた淡い赤。クリアで粘性は中程度。
香り ボリュームは軽めでプルーンやドライフルーツ、かすかに黒胡椒などのスパイス風のニュアンスもある。
穏やかなアタック、後から軽快な酸味とフルーティーな果実味が口いっぱいに広がる。上品なタンニンが全体をまとめている。ミディアミボディの赤ワインで余韻は短め。
総評 熟成させて酸味が丸みを帯びれば尚良いが、今からでも充分食事と楽しめる。フレッシュトマトと畑シメジのラタトゥイユや蛤の吸い物などと良く合う。

京都亀岡福岡農園

亀岡

京都亀岡は京都市より北西に20kmにあり、京丹波と並んで京野菜などの一大生産地となっている農産物豊かなエリアです。
その京都亀岡でぶどう栽培を営む福岡さん。山間の1ヘクタールの農園では生食用ぶどうの「竜宝」をメインに栽培しておられますが、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネなどワイン用品種も契約栽培していただいています。

プレゼント用ギフト箱をご希望の方は

包装や熨斗ご希望の方は必ず箱を一緒にご注文下さい。複数ワインをご注文 される場合はどのワインを箱入れするのか通信欄に明記願います。

※500mlの遅摘みセミヨンとのセット組などはこの箱をご利用頂け ません。

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2本用化粧箱

300円(+税24円)

包装
熨斗の種類
熨斗お名前
(+0円 税込)
数量
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1本用カートン箱

100円(+税8円)

包装
熨斗の種類
熨斗お名前
(+0円 税込)
数量

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