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マスカット・ベーリーA 樽熟成 2017 720ml

  • 新商品
¥ 1,760 税込
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マスカットベーリーA種を樽熟成しました。穏やかな果実香と樽香がバランス良く、上品な酸味が全体を引き締め、全ての要素が出過ぎることなく、ミディアムライトボディの赤ワインに仕上げています。塩胡椒でシンプルに調理した肉料理や鶏肉のトマト煮、赤身魚の煮つけなどと合います。

4.00
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  • 購入者
    神奈川県 50代
    投稿日
    口当たりはやさしく、樽の香りがほどよく楽しめました。この品種の熟成ということでの想像からしますと、タンニンはおとなしめで、口当たりはややサラサラしている印象でした。お料理の邪魔をせず、いい意味でとらえました。

基本情報

葡萄収穫年 2017年
醸造本数  1790本
タイプ   赤ワイン
味わい   ライトボディ
容 量   720ml
葡萄品種  マスカット ベーリーA
葡萄産地  山梨
アルコール 10%

テイスティングコメント

明るい少し紫がかった赤。清澄度・輝き良好で粘性はやや控えめ。
香り ボリュームは中程度。品種香であるストロベリーやキャンディー香は控えめで、穏やかな樽由来のヴァニラ香やトースト香が調和して心地よい。
酸はやや強めで活力があり果実味は豊か。タンニンは穏やかで滑らか。存在感のある果実味に優しいタンニンが寄り添うミディアム・ライトの辛口。フィニッシュはすっきりしていて短め。
総評 フルーツソースでいただくローストチキンや、鶏肉のトマト煮。赤身魚の煮つけなどと。
マスカット・ベーリーA 樽熟成 2017 720ml

¥1,760 (税込)

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2本用化粧箱

330円(税込)

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1本用カートン箱

110円(税込 )

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