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丹波鳥居野タナ 2014 750ml
丹波鳥居野タナ 2014 750ml
丹波鳥居野タナ 2014 750ml
商品番号 item_t14

丹波鳥居野タナ 2014 750ml

¥ 5,000 +税:500
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自社農園産タナ種とメルロー種を木樽で熟成させました。程よい果実味と洗練された酸味、タンニンのバランスが良く、深みをのあるワインです。

基本情報

葡萄収穫年 2014年
醸造本数  560本
タイプ   赤ワイン
味わい   フルボディ
容 量   750ml
葡萄品種  タナ75%、メルロー10%、シラー8%、その他7%
葡萄産地  京都府京丹波町
アルコール 12%

Vintageリポート

2014年
春先から夏にかけて好天が続き、日照時間も申し分ない条件で推移した。ただ、収穫時の8月に長雨が続き、晩生種には若干の影響が出た。概ね、生育期の有効積算温度も平年以上であり、品質向上に寄与している。

テイスティングコメント

かなり濃く暗さのあるガーネット色。清澄度良好で輝きあり、ディスクは厚めで粘性大。脚はゆっくり、はっきり出る。
香り ボリュームは中程度。黒系果実のブルーベリー、ブラックベリー、カシスの香りに、鉛筆の芯を思わせる香りやロースト香、たばこの葉など複雑。
インパクトのあるアタック。力強いタンニンは、熟成に伴いこなれてきている印象はあるが、収斂性があり存在感がある。果実味は豊かで、はっきりした若さを保った酸が豊富なタンニンと拮抗しており、ワインにしっかりした骨格を与えている。
総評 辛口フルボディタイプで余韻は長い。豊富なタンニンと酸は存在感がありスケールの大きさを感じる。更に熟成が進みタンニンが一段と熟れてこなれてくると、味わいの完成度が上がるだろう。しっかりした味付けの肉料理、ジビエなどと。

プレゼント用ギフト箱をご希望の方は

包装や熨斗ご希望の方は必ず箱を一緒にご注文下さい。複数ワインをご注文 される場合はどのワインを箱入れするのか通信欄に明記願います。

※500mlの遅摘みセミヨンとのセット組などはこの箱をご利用頂け ません。

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2本用化粧箱

300円(+税30円)

包装
熨斗の種類
熨斗お名前
(+0円 税込)
数量
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1本用カートン箱

100円(+税10円)

包装
熨斗の種類
熨斗お名前
(+0円 税込)
数量

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