ショップ&レストラン情報 レストラン 夏メニュー 2010.07.27 other ぶどう畑を眺めながら落ち着いた雰囲気で食事を楽しめるレストランより京丹波の地野菜もパプリカやトマトなど美味しい夏野菜は最盛期、前菜でローストしたり、ゼリー寄せにしたり、メインでは酸味のあるピクルスソースに仕上げたりと夏模…
ショップ&レストラン情報 食いしん坊通信 vol.8 ~ピクルスを楽しむ夏!~ 2010.07.21 other おいしいもの大好き!ワイナリースタッフ・オカダがお送りする食いしん坊通信。前回に引き続き、「丹波ぴくる酢」のご紹介をお届けします。「ピクルスってどうやって食べたらいいの?」そんなご質問をよくいただきます。そこで今回は「ピ…