2019 収穫祭開催いたしました!

8月31日。
恒例のワイン用ぶどうの収穫祭を行いました。

今年も「ピノ・ブラン」「ピノ・グリ」をお味見しながら収穫していただきました。
長雨続きで天気を心配しておりましたが、みごと晴天。
皆様の普段の行いがいいからでしょうね~。

収穫の後はビニール袋で除梗破砕。
旧式の手絞り機で代わる代わるハンドル回して圧搾。
各々の葡萄の搾りたてジュースはフリーランと圧搾ジュースの飲み比べ。

ランチはBBQ。
炭火で炙るアヒージョなども加え豪華版!
てんこ盛りの地野菜に牛・豚・鶏・ソーセージなどなど。
シェフも大盤振る舞いです。

今回は収穫初体験の方も多くご参加いただきました。
お子様も真剣そのもの!
好天に恵まれ丹波の夏をご満喫いただけたと思います。

ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした。
そしてありがとうございました!

ショップ:木戸


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