ぶどうの開花

心地よい春の気候は一瞬で過ぎ去り、既に農園は夏模様。
京都丹波鳥居野農園ではヤマ・ソーヴィニヨンが開花しました。
早い房は既に結実し、ぷっくらと小粒の実をつけ始めております。

農園作業は誘引に追われ始めております。
工場若手スタッフ総出で蔵内作業の合間を縫って誘引誘引草刈り誘引。

鳥居野農園の隅っこではマスカダインぶどうも小さな花芽をつけております。
これから収穫まで順調に育ってくれることを祈るばかりです。

文:黒井