ヴェレゾンすすんでいます

先月はじめから降水がほとんどありません。
１ヶ月間の雨量はなんと17mm。
水があまり必要ではないぶどうの木々も流石に参ってきております。

ピノ・ノワールをはじめ、サンジョベーゼや晩生のカベルネ・ソーヴィニヨンも着色が始まりました。
マーブルカラーでつまんでみるとまだまだ固く、強烈な酸味があります。

早生品種のピノ・ノワールやピノ・ブランはすでに糖度も順調に上がってきております。
収穫まであと１ヶ月。

文：衛