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2008.7.14.　輝き始めたぶどう

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太陽の光の照らされ、堅いぶどうの実も少し透けて萌えるようになってきました。
徐々に糖度が増していきます。
色づきはまだまだですが、太陽の光をぶどうの房へ当てるため、房の周りの葉を取り除きます。
東面は２枚を限度に、西側は夕日が直接当たるので1枚程度を除葉します。
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農園スタッフの大沢は、この時期が一番幸せな時期とのこと。
グングン成長するぶどうに囲まれ、作業に追われる毎日。
子を見守る親の気持ちでしょうか。
080714

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