四季情報2010.09.08 other

ピノノワール収穫

台風９号が急接近！
運悪く瓶詰め、仕込み、すべての作業が重なっていました。
あわてて社員総出で夕方までピノノワール収穫！
糖度も充分あり、今年のワインはかなり期待大です！
夕方からはマスカットベリーAの仕込みと忙しく動き回ります。
ワイン作りもピークを迎えようとしています。

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