改修工事

忙しくなる前に、蔵内の濾過室のサッシを交換しました。1982年の醸造所設立以来、鉄製フレームのガラス窓で、湿度の高いところので、かなり危ない状態になりかけていたので、アルミサッシへ美しく交換です。
丁度今は青谷の梅や南高梅を仕込んでいる時期なので、蔵内は比較的余裕があります。
空いている時間を見つけては畑の手伝いなど、蔵内から追い出されたスタッフは畑を動き回っています。
文責：黒井