梅雨ですね♪

梅雨になりました。なぜか少しセンチメンタルになるこの季節・・・。
あんまりお出かけしたくないな、と思ってしまう方も多いのではないでしょうか。

しかし
葡萄たちはそれでも元気に育っていっています
人間も負けていられません
写真はレストランから見える、この時期ならではの緑の風景をまとめました。

雨に弱い品種にはレインカットをしています。

レストランから見える風景。少し前までは寂しかったですが、今では「緑」を
楽しめるようになりました

葡萄の花芽ができはじめました

葡萄の樹の周辺にはブタナなど綺麗な花も咲いています

今、お勧めのワインは「丹波鳥居野サンジョベーゼ2011」です。
果実味やタンニンは控えめですが、しっかりとした酸味が特徴で幅広くお食事と
併せて頂けます。
この時期でしか味わえない景色とお料理をご堪能ください

文責　西村