semillon2014

先日まで発酵中であったsemillon第一弾が仮でボトリング。
第二弾、第三弾の発酵が全て終了すると、全てをブレンドして新たにボトリングを行います。
既に濃厚な黄金色で瓶の外からも蜂蜜様の香りが漂ってきそうな雰囲気です。
皆様のお手元に届くのはまだまだ先の話ですが、お楽しみに。
文：黒井