大学との地域連携

先日、京都学園大学バイオ環境学部様との連携協定調印式を執り行いました。
食農学科が2015年4月から開設され、同時に食品開発センターを設置し、ワインの試験醸造設備も入るそうです。
現在でも亀岡福岡農園の農園作業に京都学園大学の学生にお手伝いいただき、亀岡ぶどうプロジェクトがひかみ屋さんによって立ち上げられております。
京都学園の学生による亀岡地域ならではのワインができる日が待ち遠しいです。
文：黒井