水を吸い上げ始めました

三寒四温で少しずつ春を感じる日が多くなってきています。
朝晩は気温も低くまだ霜が降りたりしますが、ぶどうの木々は着実に春に向かっています。

ぶどうの木々は冬の間は休眠していますが、暖かくなると地中の水を吸い上げ、剪定した枝先から雫が滴り落ちます。
この雫のことを「ぶどうのなみだ」と言ったりします。

水を吸い上げ始めると来月には新芽が萌芽し、一気に展葉して伸び始めます。
あとは人とぶどうの木々の競争…。
怒涛の誘引作業、草刈り作業の始まりです。