連日の誘引
この時期、農園作業は連日誘引と草刈り、防除が続きます。 本日は京都丹波の千原地区のタナ種の誘引作業。 タナの収穫は9月中旬なので、少し遅めの成長ですが、結実して小さな房ができ始めています。 誘引作業は農園作業の大半を占め…
四季情報
この時期、農園作業は連日誘引と草刈り、防除が続きます。 本日は京都丹波の千原地区のタナ種の誘引作業。 タナの収穫は9月中旬なので、少し遅めの成長ですが、結実して小さな房ができ始めています。 誘引作業は農園作業の大半を占め…
イベント情報
AEON各店舗 試飲販売 【関西エリア】日時:6月20日(土)-21日(日) 12:00-19:00会場:橿原店・茨木店・ UMIE店・堺鉄砲町店 丹波ワイン試飲会 【関東エリア】会場:EXVIN西武所沢SC店日時:6…
イベント情報
フィアットアルファロメオ京都さん主催の「ciao2026」をワイナリーで開催していただきました。天候の悪い中、多くの方にご来場いただきありがとうございました。 じゃんけん大会や1円オークション、自動車評論家の西川淳さんの…
イベント情報
今年は久しぶりの雨天。 足元悪い中、大勢のお客様にご来場いただき、ありがとうございました。 通常であれば屋外ステージで芝生の上で寝転びながらゆっくりと楽しんでいただけるのですが、雨天ということで急遽かがやき広場というテン…
イベント情報
ワイナリー近くにある宿泊施設、フェアフィールドバイマリオット京都京丹波さん。 ご宿泊者さま限定で、ワイナリーレストランにて送迎付きディナーイベントを開催しています。 先日のディナーイベントテーマは、「醸造家と楽しむ限定デ…
リリース商品情報
京都丹波産のブドウから生まれた「京都ワイン(白) ピノ・ブラン&ショイレーベ 2024」のリリースを開始いたします。和食に寄り添うワインを造り続けてきた私たちが、自信を持っておすすめする一本です。 2タイプのピノ・ブラン…
四季情報
京都丹波の自社農園で一番成長の早いヤマ・ソーヴィニヨンが結実しはじめました。 毎年農園作業のスケジュール指標にもなるヤマ・ソーヴィニヨン。今年も小さくて可愛らしい実をつけています。 ピノ・ノワールは少し遅れて今が開花シー…
四季情報
自社農園では連日誘引・草刈りの日々が続きます。今年は新人2名が入社してくれたので、作業も順調に進んでいます。 新しく伸びた枝をワイヤーの間にはさみ、テープナーで止めていきます。ぶどうは蔓性の植物なので放って置くと下に垂れ…
リリース商品情報
ローカルに生きる、大人の京都マガジン『KYOTO MAGAZINE』にワイナリーショップを掲載していただきました。地元の大垣書店さんがタウン誌をリニューアルし、新たな情報発信媒体として出版をはじめました。
イベント情報
京都・京丹波の夏を、五感で味わう特別イベントを開催します。 今回の主役は、京丹波の豊かな自然の中で育った“本気のとうもろこし”。 昼夜の寒暖差が大きい京丹波の気候と、生産者・庄崎さんの徹底したこだわりから生まれるスーパー…