配送料改定のお知らせ
平素より、丹波ワインをご利用頂き、誠に有難うございます。 この度、提携配送業者様より運賃値上げの申し入れがあり、慎重に協議を重ねた結果、大変心苦しい限りではございますが、2026年6月1日よりオンラインショップおよびワイ…
リリース商品情報
平素より、丹波ワインをご利用頂き、誠に有難うございます。 この度、提携配送業者様より運賃値上げの申し入れがあり、慎重に協議を重ねた結果、大変心苦しい限りではございますが、2026年6月1日よりオンラインショップおよびワイ…
リリース商品情報
時下ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。 皆様におかれましては平素より格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。 さて、表題にも記載させていただきましたが、この度は、オンラインショップの一部商品価格を変更する運びと…
イベント情報
夕暮れの丹波のぶどう畑を眺めながら、グラスの中でゆっくり開いていくワインの香りを楽しむ。 そこに合わせるのは、旨みをしっかり蓄えた京都・亀岡産「ななたに鴨」。 この日、この場所、この16名のためだけにご用意する、一夜限り…
四季情報
今年も一番乗りでヤマ・ソーヴィニヨンの開花が始まりました。 収穫時期はそれほど早くはないのですが、京都丹波のぶどう農園では一番早い成長のこの品種。 ところで、ぶどうの花、ご覧になったことありますか? 写真の小さな白い毛の…
リリース商品情報
2026年6月7日開催予定の黒豆ロックフェスティバル2026の限定ラベルワインがワイナリーショップで発売中です。 イベント当日もボトル、グラスワインで販売予定。 青空の下、芝生の上でワインと丹波の美味しい食材をつまみなが…
イベント情報
今年から初の試みであるワイナリー体験型イベント『芽かき体験』を開催致しました。 ワインの品質にも大きく左右する『芽かき』。 春から夏にかけての非常に重要な工程を、暑い中ご参加された皆さま丁寧に作業いただきました。 芽かき…
ソムリエからのご提案
「関東エリアで丹波ワインを購入できるお店はありますか?」、そんなお問い合わせをいただくことがあります。 神奈川県は横浜にあるショッピングモール、トレッサ横浜(南棟1階)にある「KISSYO SELECT(吉祥) トレッサ…
リリース商品情報
嬉しいご報告があります。 私たちの自社農園で育てたぶどうから生まれた「京都丹波ソーヴィニヨン・ブラン 2024」が、世界最大規模のワインコンテスト International Wine Challenge(IWC)202…
四季情報
ゴールデンウィークも明け、そろそろ誘引のシーズンになりました。 まずは胴吹きとよばれる幹の途中から出てくる新芽や新梢を手で除去していく作業。 あちこちから新芽がでてくるので、ぶどうの房に充実した栄養を送るため、余分なエネ…
リリース商品情報
京都・亀岡の畑から、今年も特別な一本が届きました。 福岡裕和さんが丹精込めて育てたプチ・マンサン。 この土地ならではの繊細な酸と、やわらかな果実味を活かし、丁寧に仕上げた2025年ヴィンテージです。 生産本数はわずか1,…