【マリオット宿泊者限定】京丹波の地酒「長老」×丹波ワイン クロスペアリングディナー開催!
京丹波の風土が育む、日本酒とワイン。二つの酒が織りなす特別な一夜。 京丹波の豊かな自然が育む、個性あふれるお酒と食の魅力を存分に楽しんでみませんか? このたび、フェアフィールド・バイ・マリオット・京都京丹波にご宿泊のお客…
イベント情報
京丹波の風土が育む、日本酒とワイン。二つの酒が織りなす特別な一夜。 京丹波の豊かな自然が育む、個性あふれるお酒と食の魅力を存分に楽しんでみませんか? このたび、フェアフィールド・バイ・マリオット・京都京丹波にご宿泊のお客…
リリース商品情報
ぶどう本来の果実味、酵母がもたらす豊かな香り、そして発酵から生まれる自然な泡。 丹波ワインの「てぐみ」シリーズから、新商品 「TEGUMI piccolo(テグミ ピッコロ)」 が登場します。 厳選したオーストラリア産シ…
リリース商品情報
発売当初は知る人ぞ知る存在でしたが、ここ数年で少しずつ、しかし確実にファンを増やしてきた一本。 “赤のスパークリング”という意外性と、サペラヴィならではの個性が、じわじわと支持を集めています。 2023年までは契約農家さ…
リリース商品情報
食欲の秋、秋の食材が美味しい季節になってきました。 京都丹波ではしめじや枝豆など、秋の味覚が朝市でも満載です。 そんな秋の味覚にピッタリのオレンジワイン「DelaGris(デラ・グリ)」 近年ますます注目を集めるオレンジ…
ショップ&レストラン情報
先週末も沢山のかたにご来店いただきました。ありがとうございました!3連休はお出かけ日和の心地よい天候の京丹波でした。 そんな京丹波も黒豆枝豆シーズンがやってきました。ワイナリーショップでも今週末から販売予定です。 そして…
イベント情報
試飲販売会【関東エリア】会場:荻窪タウンセブン 8階東京都杉並区上荻1-9-1※有料試飲10月17日(土)・18日(日)開催時間:11時~18時 京丹波マルシェ【関西エリア】会場:京都府立丹波自然運動公園10月18日(日…
リリース商品情報
2025年は39品種、2026年は40品種。 発売以来、多くのお客様にお楽しみいただいております「てぐみ」。 2026年は京都丹波の自社農園で育てた40品種のぶどうを混醸しました。今年のぶどうで醸造したワイン、いわゆるス…
四季情報
ここ2〜3年、北海道の気候は本州と変わらないくらいの降水量や気温の上昇がみられ、収穫も苦戦しておりました。 が、今年はようやく北海道らしい気候に戻り、ぶどうも品質・収量ともにらしさが戻ってきました。 近隣の…
リリース商品情報
丹波ワイン ヌーボー&にごり(白)2026 販売開始のお知らせ 2026年に収穫したぶどうを使用した、とれたて搾りたての「丹波ワインヌーボー(白)2026」「にごりヌーボー(白)2026」を、2026年10月9日に解禁発…
ワインのコラム
実りの秋、食欲の秋、ワインの秋がやってきました。 秋に食欲が増すのは、夏の暑さから開放され、寒い冬に向かって体が自然と欲するものです。美味しい食材とワインとの相性をしみじみ楽しめる季節。京都丹波では黒枝豆を始め、栗やきの…