丹波ワイン 試飲会&メーカズディナー情報
■試飲会&メーカズディナー、イベント情報です! Meet the Japan Wine in Osaka 2026 【関西エリア】 日時:3月15日(日) 13:00-17:00 場所:京セラドーム9階スカイルーム おお…
イベント情報
■試飲会&メーカズディナー、イベント情報です! Meet the Japan Wine in Osaka 2026 【関西エリア】 日時:3月15日(日) 13:00-17:00 場所:京セラドーム9階スカイルーム おお…
ショップ&レストラン情報
京丹波にも、ようやく春の気配が戻ってきました。 長い冬を越えたぶどう畑は、まもなく新芽の季節を迎えます。 この特別な時期にだけ開催する「Vineyard Grill」を、3月20日よりオープンいたします。 ぶどう畑を一望…
ショップ&レストラン情報
ワイナリーショップの外壁塗装中です。 ご来店のお客様にはご不便をおかけするかもしれませんが、何卒ご容赦ください。 外壁足場が組まれておりますが、3月12日までは月金土日の営業、3月13日以降は毎週木曜日以外は営業しており…
ショップ&レストラン情報
酸化防止剤無添加スパークリング「てぐみ」にはこちらの330mlの小瓶サイズもあります。 お客さまから「小さいサイズはありますか?」、「750mlと中身は同じですか?」と質問されることもありますが、外観デザインは異なるもの…
ショップ&レストラン情報
例年2月はまだ寒い日が続きますが、今年は暖かい日が続いております。 ワイナリーツアーは冬季期間中、半額でご参加いただきますので是非この機会にご利用くださいませ。 皆さまのご利用お待ちしております。 ワイナリーツアー 仕込…
四季情報
丹波ワインは京都府中部エリアにある小さな里山にあるワイナリーです。 自社の人員も少なく、特に飲食店への営業活動は大半が地域のお酒屋さんにおまかせしているところが多いです。 そんな中、関東エリアの特に飲食店さんに営業販路を…
リリース商品情報
平素は丹波ワインに格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 さて、弊社赤ワインの一部商品におきまして、濁りが生じているロットが確認されました。 当該の濁りは色素等が沈着した澱によるもので、味わいや品質には問題ございませ…
四季情報
現在品切中の京都丹波トラディショナルロゼですが、2017年ビンテージを新たにルミアージュ、デゴルジュマンを進めています。 二次発酵によって生じたワイン中の澱を取り除くため、穴の開いた専用の板「ピュピトル」に瓶を逆さにした…
四季情報
京都丹波には4つの自社農園があります。 少し離れたソーヴィニヨン・ブランやピノ・ノワールを植えている平林農園はすでに獣害対策のフェンスを設置済なのですが、ワイナリーから徒歩圏内の向野農園で、昨年から鹿の獣害が多くなってき…
イベント情報
北海道・北斗市の新進気鋭ワイナリー「Due Punti Vineyards」井坂氏、と「丹波ワイン」坂本によるピノブランにフォーカスしたWワイナリーセミナーをキャプラン ワインアカデミー 東京青山教室で開催していただきま…