北海道壮瞥産 Chardonnay 2024 リリース開始します
北海道壮瞥町産のぶどうを100%使用した「北海道壮瞥 Chardonnay 2024」をリリース開始いたします。 2018年から開始した北海道壮瞥でのぶどう栽培。 2024年の壮瞥は収穫前の降水量が非常に少ない好天に恵ま…
リリース商品情報
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四季情報
冬剪定、はじまりました
農園、冬の風物詩「剪定」がはじまりました。 今年は温かい日が最近まで続いたので、まだ一部ぶどうの木々が活動しています。 休眠に入ったソーヴィニヨン・ブランから剪定開始です。 ぶどうは冬の間休眠期として活動を停止するので、…
イベント情報
丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報
■試飲会＆メーカズディナー、イベント情報です！ やまや赤坂店 【関東エリア】 日時：12月12日(金)-13日(土) 試飲販売 丹波ワイン×誠志朗農園スペシャルディナー 【関西エリア】 日時：2025年12月19日（金）…
イベント情報
東福寺へお立ち寄りありがとうございました
こんにちは、ワイナリーショップの田谷です。 11月15日（土）-12月7日（日）の期間中、東福寺でワインの試飲販売にいってきました！ 初めての東福寺でしたが、紅葉もとても綺麗でした。 ただ、めちゃくちゃ寒くてカイロを2箇…
ショップ&レストラン情報
【ワイナリーショップ】ワイナリーツアーのご案内
ワイナリーショップは12月30日15時まで休まず営業しています。 クリスマス、年末年始用に丹波ワインはいかがでしょうか？ 先日もファミリーでレストランを貸切いただきランチをお楽しみいただいたり、フランスやニューヨークから…
四季情報
丹波の初積雪
熱中症に注意… と連日スタッフ同士で声掛け合っていたのがつい先日のような気がしますが、「あっ」という間に丹波も冬真っ只中です。 今年の初積雪。 レストランの窓からは一面ぶどう畑の枝と積雪のモノトーンの風景が広がっています…
イベント情報
丹波ワインセミナー開催しました
ヴィノスやまざき京都店さんにて丹波ワインセミナーを開催いたしました。 自社農園ぶどう39品種を混醸し、リリースしたばかりの酸化防止剤無添加スパークリング「てぐみ39」をはじめ、同じく自社農園ぶどう100%の「京都丹波シリ…
ショップ&レストラン情報
【ワイナリーショップ】ワイナリーツアーのご案内
ワイナリーショップでは3種のテイスティングができるワイナリーツアーを土日祝開催しています。 ドライバー様にはノンアルコール飲料もご用意しております。 定員10名ですがお席に空きがあれば予約なしでもご参加いただけます。 ご…
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京都丹波ワインのお歳暮
日頃の感謝の気持ちを込めて、お世話になっている方やちょっとしたお使い物、年末年始に向けてのワインプレゼントはいかがでしょうか？ 丹波ワインの人気ギフトセットをご紹介いたします。 只今オンラインショップ限定で一部商品の送料…
ワインのコラム
冬の味覚を楽しむワイン
秋の余韻を感じるまもなく、寒い季節がやってきました。 温かい食事、お鍋やおでんが恋しくなってきました。 冬の美味しい料理ととも楽しめる冬のワインをご紹介いたします。 湯豆腐×白ワイン 昆布出汁を効かせた京都冬の風物詩「湯…
人気の記事
丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報■試飲会＆メーカズディナー、イベント情報です！ 東福寺境内 臨時売店 【関西エリア】 日時：11月15日（土）-12月7日（日） 試飲販売 ハーベス京...
丹波ワイン ヌーボー2025 揃いました！1984年発売以来、毎年リリースしているヌーボー（白）に引き続き、マスカット・ベーリーAを使ったヌーボー（赤）と澱をそのままボトリングしたにごりタイプ...
【宿泊者限定】冬の夜に咲く“いちごとワイン”の饗宴 ― 丹波ワイン×誠志朗農園スペシャルディナーこの冬、丹波ワインでは、フェアフィールド･バイ･マリオット京都京丹波ご宿泊者様限定の特別イベントを開催いたします。 ワイナリーから車で約5分、静かな冬...
Japan Wine Challenge 2025 受賞しました第28回ジャパン・ワイン・チャレンジが、2025年9月21日（日）から23日（火）まで、第一ホテル両国にて開催されました。 世界17ヶ国から1,000...
てぐみロゼボトリングボトリング作業もいよいよ終盤に突入です。 てぐみロゼのボトリングが続きます。ボトリング直後は澱などが撹拌され、ロゼも濃い色で、まるでブラッドオレンジジ...
