人気のオレンジワイン「Dela Gris 2025」リリース開始します！
お待たせいたしました。 毎年ご好評いただいているオレンジワイン「Dela Gris（デラ・グリ）」の2025ヴィンテージを発売開始いたします。 近年ますます注目を集めるオレンジワイン。 白ワインでも赤ワインでもない、その…
リリース商品情報
リリース商品情報
リリース商品情報
イベント情報
とうもろこし収穫体験 × ワイナリーランチ開催しました！
今回、ワイナリーとしては初となる「トウモロコシ収穫体験」を開催いたしました！ 最高の夏空に恵まれ、たくさんのお客様にお越しいただきました。 この日のために、地元農家の庄崎さんが日々たっぷりの愛情を注ぎ、最高の状態に育てて…
ショップ&レストラン情報
【ワイナリーショップ】ワイナリーツアーのご案内
梅雨明けしたものの湿気感じる京丹波町ですが、ぶどうはすくすく育っており、果実も順調に成育しています。 ワイナリーでは土日祝日の1日2回、定員10名さまでワイナリーツアーを開催しております。 ご予約はお電話か公式ホームペー…
四季情報
35年の古木と、新たな挑戦。丹波ワインの2つのピノ・ノワール
同じ「ピノ・ノワール」という名前でも、その個性はひとつではありません。 丹波ワインでは現在、2つの系統・4種類のクローンを栽培しています。 35年以上守り続けてきたドイツ系ピノ・ノワール。そして、未来を見据えて導入したフ…
リリース商品情報
京都丹波の風土が育てた、繊細なる赤。「京都丹波ピノ・ノワール2023」新発売
丹波ワインより、新ヴィンテージ「京都丹波ピノ・ノワール2023」をリリースいたします。 2023年は収穫量こそ少なかったものの、品質には非常に恵まれた年となりました。昼夜の寒暖差が大きい京都丹波の気候のなかで、ゆっくりと…
四季情報
一日限りのプレミアムコラボレーションディナーを開催しました
先日、京都・花園「Wavie」の田村和儀シェフをお迎えし、一日限りのプレミアムコラボレーションディナーを開催いたしました。 今回のコースを彩ったのは、地域が育んだ素晴らしい食材の数々。 ◇ 生産者の皆さまとともに厳選した…
四季情報
京都丹波のピノ・ノワール
先週までは暑い日が続いていましたが、今週に入り京都丹波では急に肌寒い日が続いています。 夜はシャツだけでは風邪をひきそうなくらい… 猛暑を覚悟していた身としては肩透かしですが、農作業には丁度良い気候です。今のところ葡萄は…
リリース商品情報
2026年 丹波ワインのお中元ギフトセット
いつもお世話になっている方へ、感謝の気持ちやちょっとしたお礼にワインギフトはいかがでしょうか？ 2026年、丹波ワインオンラインショップ人気のワインギフトセットをご紹介いたします。 No.1 酸化防止剤無添加スパークリン…
四季情報
京都青谷の城州白梅の集荷
今年も恒例の夏の仕込み、京都青谷梅林の城州白梅の仕込みが始まります。 毎年、京都城陽市の青谷梅林の集荷場までスタッフがトラックに空カゴを積み込んで集荷に向かいます。 １回目はおおよそ1.5t。集荷場には各農家から集まった…
リリース商品情報
39品種の京都丹波てぐみ
昨年末にリリースした「京都丹波てぐみ39 2025」。 発売以来、多くのお客様にお楽しみいただいておりますが、暑くなるこの時期に、京都丹波の味わい深いてぐみを是非お楽しみください。 てぐみ39は、京都丹波の自社農園で育て…
人気の記事
【2026年開催】丹波ワインの「ぶどう収穫祭」参加者募集中！今年の夏は、ワイン用ぶどうの収穫体験で大人も子どもも特別な一日を。 2026年の夏、丹波ワインの自社農園で「ワイン専用品種のぶどう収穫体験イベント」を...
京都丹波シャルドネ2024｜太陽に恵まれた当たり年の一本を会員様先行販売7月23日（木）より、オンラインショップ会員様限定で「京都丹波シャルドネ2024」の先行販売を開始いたします。2024年の京都丹波は、梅雨時期の降雨が...
丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報丹波ワイン試飲会 【関西エリア】 会場：京都伊勢丹B1和洋酒売場 8月5日（水）～8月18日（火） ※販売スタッフが不在の日もあります。 丹波ワイン試...
黄金色に輝く、京都丹波ピノ・グリ2025を数量限定で発売。黄金色に輝く、京都丹波のピノ・グリ2025が完成しました。毎年少量だけ仕込む、自社農園ピノ・グリの限定醸造。今年も「京都丹波 ピノ・グリ2025」が完...
涼を楽しむ、夏のスパークリングワイン6月は過ごしやすい日が続きましたが、7月に入ると一転して厳しい暑さが続いています。そんな季節に飲みたくなるのが、キリッと冷えたスパークリングワイン。グ...
