ワイナリーショップとオンラインショップのお盆期間中の営業について
ワイナリーショップとオンラインショップのお盆期間中の営業についてお知らせさせていただきます。 ワイナリーショップ 8月8日-20日は休まず営業いたします。 ワイナリーレストラン 上記期間中、8月14日以外は休まず営業いた…
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イベント情報
【2025年限定開催】丹波ワインの「ぶどう収穫祭」参加者募集スタート！
今年の夏は、ワイン用ぶどうの収穫体験で大人も子どもも特別な一日を。 2025年の夏、**丹波ワインの自社農園で「ワイン専用品種のぶどう収穫体験イベント」**を開催します！ ふだん目にすることのないワイン用ぶどう（ピノ・グ…
ショップ&レストラン情報
夢見心地のセミヨン
こんにちは、ワイナリーショップの原田です。 梅雨入りしジメジメ蒸し暑い日々が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？ 私は、暑さにやられかけているところ、兄に連れ出され突発的に琵琶湖１周の旅（ビワイチ）してきま…
イベント情報
【一夜限りの饗宴】TENJIN × 丹波ワイン メーカーズディナー開催｜2025年7月4日（金）
ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts 内のレストラン「TENJIN」では、京都のワイナリー〈丹波ワイン〉とのコラボレーションによるスペシャルイベント「TENJIN × 丹波ワイン メ…
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初夏に愉しむアロマティックワイン
梅雨入り、ちょっと蒸し暑くなるこの季節。 一雨ごとに野山の緑が濃くなっていきます。 ハーブや野花の香りが豊かになるこの季節。 この季節だからこそ愉しみたいのが、香り豊かなアロマティックな白ワイン。 キリッと冷やして楽しめ…
四季情報
誘引作業
先月から京都丹波のぶどう農園では誘引・草刈り作業が始まりました。 あっという間に伸びるぶどうの蔓。 放って置くと下の方へ垂れ下がっていくので、できるだけ葉に日光をまんべんなく当てるために上への人の手で１本１本誘引という作…
四季情報
バラが咲きはじめました
ぶどう畑の片隅にバラを植え付けております。 バラはぶどうと同じ病気にかかりやすく、ぶどうより時期が早めに病気が発生するため、予報代わりや防除対策として植え付けております。もちろん観賞用でもありますが…。 その観賞用のバラ…
四季情報
レストラン調理補助 スタッフ募集のお知らせ
京都丹波のワイナリーのレストランで調理補助をお手伝いいただけるスタッフを募集します。 仕事内容 『丹波ワインハウス』のレストラン調理スタッフとしてご活躍いただきます。シェフの調理補助としてお店の雰囲気や業務に慣れるところ…
イベント情報
【ワイナリーショップ】じゃがいもホリデー開催のお知らせ
美味しい新じゃがの季節！！ 丹波ワインハウスでは、レストラン食材などでお世話になっております城崎農園（契約農家）さんで、6月15日（日）に無農薬メークインや男爵の収穫体験イベントを行います。 サラサラの土を手で掻き分ける…
イベント情報
黒豆ロックフェスティバル ご来場ありがとうございました！
早朝の降雨もなんのその。見事天気は回復し今年も無事開催されました。 丹波ワインはワイナリー限定生ワインや黒豆ロックフェス限定ワインなどを販売。 ブースにお立ち寄りいただいた方、ご来場いただいたお客様、ありがとうございまし…
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【ワイナリーショップ】レストラン 新メニュー情報7月4日（金）よりレストラン新メニューがスタート！！ 自家製フォカッチャ 京丹波ぽーくとフレッシュ野菜の厚切りサンドイッチ￥1850（税込） 毎回好評...
宿泊者限定｜京丹波グルメイベント｜Aspirant×七谷鴨×丹波ワイン ペアリングディナー京丹波でしか味わえない、特別な“宿泊者限定グルメイベント”を開催します。 2025年8月30日（土）、フェアフィールド･バイ･マリオット京都京丹波の宿...
【ワイナリーショップ】 夏の入会キャンペーンのお知らせこんにちは、ワイナリーショップの原田です。 ７月に入り京丹波は梅雨明けし、蒸し暑い日々が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？ 私は体が溶...
2025年 丹波ワインのお中元ギフトセットいつもお世話になっている方へ、感謝の気持ちやちょっとしたお礼にワインギフトはいかがでしょうか？ 2025年、丹波ワインオンラインショップ人気のワインギ...
