京都丹波カベルネ・ソーヴィニヨン 2023｜和食と響き合う赤ワイン
京都丹波の自社農園カベルネ・ソーヴィニヨンを100%使用した、ミディアムボディ赤ワインをオンラインショップ、ワイナリーショップのみで320本限定で4月17日より販売いたします。 2023年は天候に恵まれず、晩生品種の栽培…
リリース商品情報
リリース商品情報
リリース商品情報
四季情報
雨よけ設置
例年この時期の農園は梅雨に向けて雨よけのビニールを張り始めます。 皮が薄く、病害虫に弱いピノ・ブランやピノ・ノワールなどが対象品種です。 最近は長雨と呼ぶほどの梅雨シーズンが無く、降雨も一時的な集中豪雨が多いので病気の被…
イベント情報
京遊膳花みやこ メーカーズディナー開催しました！
2026年4月12日茨城県ひたちなか市の京遊膳花みやこ様にてメーカーズディナーを開催頂きました。 当日は9名のお客様に花みやこ様の渾身のお料理一品ずつに、丹波ワインを合わせるペアリングでお楽しみいただきました。 17時か…
リリース商品情報
神保町edgeで「てぐみ樽ワイン」を愉しむ
「てぐみ」は、ブドウ本来の香りと酵母が作り出す微発泡が心地よい、丹波ワインを代表するスパークリングワインです。 そのてぐみをビールサーバーから直接汲み出してグラスワインとして提供していただいているお店が数件あります。 も…
イベント情報
Ciao 2026 From Italy & AMERICA with love
今年も開催いたします！ フィアットアルファロメオ京都さん主催の「CIAO2026」 イベント当日はイル・ギオットーネ笹島シェフとカーサビアンカ那須シェフなど、イタリア料理など、有名各店舗も出店。美味しいものが盛りだくさん…
ショップ&レストラン情報
牛すじ赤ワイン煮込みカレーが放送予定です
今週末、大阪梅田の「みちる旅マルシェ2026」にワイナリーショップとして出店予定です。 そこでABC「おはよう朝日です」トレンドデリバリーで生放送で牛すじ赤ワイン煮込みカレーを取り上げて頂く予定です。 放映日：4月17日…
四季情報
新芽
京都丹波のぶどう農園で一番早く成長する品種、ヤマ・ソーヴィニヨン。 新芽がふっくらと膨らんできました。 これから萌芽・展葉が始まりますが、この時期に気温が下がって霜害があるので、いつも天候にピリピリします。 最近は５月に…
イベント情報
黒豆ロックフェスティバル2026 開催いたします！
2026年6月7日(日) 開催決定！ 黒豆ロックフェスティバル2026開催決定！ 黒豆ロックフェスティバルとは・・・ 今年も黒豆ロックフェスティバルが京丹波町グリーンランドみずほにおいて開催されます。 京丹波から関西、全…
ショップ&レストラン情報
【ワイナリーショップ】 お得なポイント10倍キャンペーン！
いつもワイナリーショップをご利用いただき、ありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて… ポイント10倍キャンペーンを開催いたします！ 【キャンペーン期間】 2026年5月2(土)-5(火) 【対象商品】 ワイナリ…
イベント情報
38th クラッシックカーフェスティバル開催しました
前日まで雨模様の京丹波。 天気の心配をしておりましたが、イベント当日は見事快晴。 桜も満開で、大勢のお客様にお越しいただきました。 名車揃い。 車好きスタッフは仕事の合間を見てはあちこちと見て回ります。 前回2015年か…
人気の記事
夏の京丹波を味わう一日。とうもろこし収穫体験 × ワイナリーランチ開催京都・京丹波の夏を、五感で味わう特別イベントを開催します。今回の主役は、京丹波の豊かな自然の中で育った“本気のとうもろこし”。昼夜の寒暖差が大きい京丹...
丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報AEON各店舗 試飲販売 【関西エリア】日時：6月20日(土)-21日（日） 12:00-19:00会場：橿原店・茨木店・ UMIE店・堺鉄砲町店丹...
京都ワイン（白） ピノ・ブラン＆ショイレーベ 2024 リリース開始します京都丹波産のブドウから生まれた「京都ワイン（白） ピノ・ブラン＆ショイレーベ 2024」のリリースを開始いたします。和食に寄り添うワインを造り続けてき...
【ワイナリーレストラン】 醸造家と楽しむワイナリーディナーイベント開催しましたワイナリー近くにある宿泊施設、フェアフィールドバイマリオット京都京丹波さん。ご宿泊者さま限定で、ワイナリーレストランにて送迎付きディナーイベントを開催...
連日誘引作業自社農園では連日誘引・草刈りの日々が続きます。今年は新人２名が入社してくれたので、作業も順調に進んでいます。 新しく伸びた枝をワイヤーの間にはさみ、テ...
