酸化防止剤無添加スパークリング「てぐみ白750ml」リリース開始！
長らく品切れしており、申し訳ございませんでした。 お待たせいたしました！ ヌーボーに引き続き、オンラインショップでは2020年産ぶどうを使ったてぐみ白750mlをリリース開始いたします！ 2020年はデラウェアの収穫が豊…
リリース商品情報
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丹波ワイン ヌーボー2020 揃いました！
1984年発売以来、毎年リリースしているヌーボー（白）に引き続き、マスカット・ベーリーAを使ったヌーボー（赤）と澱をそのままボトリングしたにごりタイプのヌーボー白・赤をあわせ、全４タイプを販売いたします。 2020年はぶ…
四季情報
ぶどうの紅葉、見頃です！
京都丹波自社農園のぶどうの紅葉が見頃を迎えております。 京都市内と比べても１〜２週間ほど色づくのが早い丹波。 千原農園のタナの長い列が赤や黄色に色づき、朝日を反射して黄金色に輝いております。 ワイナリー裏手の山桜やショッ…
ショップ&レストラン情報
ワイナリーショップ 電子クーポンが使用できるようになりました
ワイナリーショップへはGo toトラベルでご来店頂くお客様が増え、限定ワインなどを楽しんで頂いています。 以前はGo toトラベルの紙クーポンのみの利用しかできませんでしたが、QRコードの電子クーポンもご利用頂けるように…
四季情報
紅葉始まりました
京都市内と比べて半月ほど早くに京都丹波の山々では紅葉が始まりました。 ぶどう畑でも黄や赤が色づきはじめ、そして落葉。 美味しいぶどうの房を実らせた木々も、休眠期に入り来春までお休みです。 銀杏並木道も黄色い落ち葉の絨毯が…
リリース商品情報
てぐみロゼのボトリング
おまたせしておりますてぐみロゼ750mlのボトリングが急ピッチで進んでおります。 しばらく瓶内で発酵終了まで安置しておき、発酵確認後に帯ラベルを貼って出荷可能になります。 今年の生産分からは750mlの口が王冠からスクリ…
ワインのコラム
秋の味覚を楽しむワイン
運動の秋、食欲の秋。 秋の味覚が存分に楽しめる時期になりました。 京都丹波では黒枝豆を始め、栗やきのこなど地元の朝市では秋の食材が満載です。 美味しい秋の食材と合わせて楽しめる「秋のワイン」をご紹介たします。 秋の味覚を…
ワインのコラム
ワイン造りを 支えてくださる生産者（福岡 裕和さん）
おいしいワインはおいしい葡萄から。 ぶどうの品質こそがワインの味わいに一番影響を与えます。 その大切なぶどうを作っていただいている農家さんをご紹介します。 福岡 裕和さん 京都市内から車で30分。京都縦貫道亀岡ICから京…
リリース商品情報
35品種を使った酸化防止剤スパークリング「てぐみ」 リリース
2020年の京都丹波産ぶどうの品質はここ数年で非常に品質がよく、かつ収量も過去最多を記録いたしました。 平林、向野、千原農園と圃場を広げてきた成果がようやく出始めました。 2020年の高品質ぶどうのみを使って、自社農園ぶ…
リリース商品情報
京都丹波PinotNoir Vieille Vigne 2018 リリース
京都丹波の自社農園で30年以上栽培しつづけたピノ・ノワール。 その古木で育った房だけを使った京都丹波ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ2018を11月13日に発売させていただきます。 また、京都丹波サンジョベーゼ20…
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