にごりワイン赤の魅力

2020.11.15 mk

1995年から白のにごりワインを発売し、ノウハウを蓄積した上で2013年に赤にごりをリリース開始いたしました。赤ワインなので「にごり」は白ほどわかりやすくはありませんが、グラスに注ぐとくすんでいるのがよくわかります。 …

京都丹波ワインのお歳暮

2020.11.12 mk

2020年もあと僅か。今年はコロナ渦でなかなか知人友人など気軽に会う機会が減ってしまっています。そんな時、感謝の気持ちを込めて、お世話になっている方やちょっとしたお使い物、年末年始に向けてのワインプレゼントはいかがで…

2020.11.12 mk

世界から集う豊臣秀吉の正室・北政所が秀吉の菩提を弔うために建立した高台寺。京都市内を一望できる見晴らしの良いこの地に、世界中から富裕層が訪れるラグジュアリーホテルとして2019年10月に開業したパークハイアット京都。…

2020.11.12 mk

日本の赤ワインの代表品種であるマスカット・ベーリーA。軽めの赤ワインでフルーティーな香りが特徴のこの品種。この品種を使って、余韻に浸れる赤ワインを作りたいという思いから、原料ぶどうを厳選して１樽分だけ作りました。 2…

2020.11.11 mk

ワイナリーから国道9号線を福知山方面へ少しいくと九手神社（くで）があります。地元の豊田地頭藤原定氏が、京都嵐山の松尾大社より勧請し、長元2年（1029年）9月21日、社殿を造営し、その後大正10年4月30日には本殿を国…

2020.11.10 mk

長らく品切れしており、申し訳ございませんでした。お待たせいたしました！ヌーボーに引き続き、オンラインショップでは2020年産ぶどうを使ったてぐみ白750mlをリリース開始いたします！ 2020年はデラウェアの収穫が豊…

2020.11.10 mk

1984年発売以来、毎年リリースしているヌーボー（白）に引き続き、マスカット・ベーリーAを使ったヌーボー（赤）と澱をそのままボトリングしたにごりタイプのヌーボー白・赤をあわせ、全４タイプを販売いたします。 2020年はぶ…

2020.11.10 mk

京都丹波自社農園のぶどうの紅葉が見頃を迎えております。京都市内と比べても１〜２週間ほど色づくのが早い丹波。千原農園のタナの長い列が赤や黄色に色づき、朝日を反射して黄金色に輝いております。ワイナリー裏手の山桜やショッ…

2020.11.10 mk

ワイナリーショップへはGo toトラベルでご来店頂くお客様が増え、限定ワインなどを楽しんで頂いています。以前はGo toトラベルの紙クーポンのみの利用しかできませんでしたが、QRコードの電子クーポンもご利用頂けるように…

2020.11.09 mk

京都市内と比べて半月ほど早くに京都丹波の山々では紅葉が始まりました。ぶどう畑でも黄や赤が色づきはじめ、そして落葉。美味しいぶどうの房を実らせた木々も、休眠期に入り来春までお休みです。銀杏並木道も黄色い落ち葉の絨毯が…