酒粕アイス

地元京丹波町で唯一の清酒メーカー「長老酒造」さんの酒粕を使い、同じく地元の須知高校食品科学科の生徒がコラボして開発したアイスが完成しました。
赤ワインジェラートは以前よりワイナリーショップで販売しておりましたが、この度お酒シリーズに新たなラインナップが加わりました。
ほんのり上品な酒粕の香りと旨味が感じられるアイスです。
ワイナリーショップで発売中ですので、ぜひお楽しみください！