ヌーボーボトリング

10/9発売予定の今年のぶどうを使ったヌーボー（新酒）のボトリングが無事終了しました。

今年は秋雨前線、台風と全国的にぶどうにとっては非常に厳しい年となりましたが、西日本のぶどうはなんとか被害を免れ、良質のぶどうが入荷しました。

瓶詰め直後はまたぶどうやワインの成分が落ち着いていないので、しばらく瓶熟成をしてからの出荷になります。

発売まで今しばらくお待ちください。