研修にお越しいただきました
丹波ワインは京都府中部エリアにある小さな里山にあるワイナリーです。 自社の人員も少なく、特に飲食店への営業活動は大半が地域のお酒屋さんにおまかせしているところが多いです。 そんな中、関東エリアの特に飲食店さんに営業販路を…
四季情報
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リリース商品情報
欠品のお知らせ
平素は丹波ワインに格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 さて、弊社赤ワインの一部商品におきまして、濁りが生じているロットが確認されました。 当該の濁りは色素等が沈着した澱によるもので、味わいや品質には問題ございませ…
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京都丹波トラディショナル2017ロゼ ルミアージュ（Remuage）
現在品切中の京都丹波トラディショナルロゼですが、2017年ビンテージを新たにルミアージュ、デゴルジュマンを進めています。 二次発酵によって生じたワイン中の澱を取り除くため、穴の開いた専用の板「ピュピトル」に瓶を逆さにした…
四季情報
獣害対策フェンス設置
京都丹波には４つの自社農園があります。 少し離れたソーヴィニヨン・ブランやピノ・ノワールを植えている平林農園はすでに獣害対策のフェンスを設置済なのですが、ワイナリーから徒歩圏内の向野農園で、昨年から鹿の獣害が多くなってき…
イベント情報
Due Punti Vineyards × 丹波ワイン ーWワイナリーセミナー ピノブランの可能性
北海道・北斗市の新進気鋭ワイナリー「Due Punti Vineyards」井坂氏、と「丹波ワイン」坂本によるピノブランにフォーカスしたWワイナリーセミナーをキャプラン ワインアカデミー 東京青山教室で開催していただきま…
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社内勉強会
繁忙期を除く、毎月１回、丹波ワインではスタッフ勉強会を開催しています。 2月は販売管理でもお世話になっている滋賀県のハートコンピューターさんに外部講師として来ていただき、原価計算について教えていただきました。 モノを仕入…
四季情報
【限定280本】黄金色に輝く極甘口デザートワイン「京都丹波セミヨン」
秋が深まる丹波。霧に包まれた畑で、ゆっくりと熟していくぶどうセミヨン種。 収穫のタイミングを待ちながら、自然と共に歩む私たちの挑戦が、ついに形になりました。 「京都丹波セミヨン レイトハーベスト 2023」。 わずか28…
リリース商品情報
京都丹波のテロワールが咲く、春のサンジョベーゼ ロゼ 2023 先行発売のお知らせ
春の気配が少しずつ感じられるこの季節、 丹波ワインから特別なロゼワインをお届けします。 「京都丹波サンジョベーゼ ロゼ 2023」 2026年2月5日より、オンラインショップとワイナリーショップで先行リリース を開始いた…
イベント情報
おおさかワインフェス2026に出店いたします！
おおさかワインフェスに今年も出店させていただきます！ 関西ワインの魅力、京都のワインの魅力をお伝えいたします！ 是非皆様お誘い合わせの上お越しください。 おおさかワインフェス2026 in 羽曳野 ■⽇時： 2026年4…
イベント情報
Meet the Japan Wine in Osaka 2026（日本ワイン メーカーズ・パーティー＠大阪）
今年も日本ワインの魅力を発信するワインイベント「Meet the Japan Wine in OSAKA」が、2026年3月15日(日)、16日(月)の2日間、京セラドーム大阪 9階スカイホールにて開催されます。 日本の…
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丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報■試飲会＆メーカズディナー、イベント情報です！ みちる旅マルシェ2026 【関西エリア】 日時：4月17日(金)-19(日) 会場：梅田スカイビル1F...
生樽ワイン「生ワイン」ってご存知ですか？ 丹波ワインは10年前ほどから酸化防止剤無添加スパークリング「てぐみ」を使った生ワインを一部の飲食店様へ提供しています。...
黒豆ロックフェスティバル2026 開催いたします！<!--ワイナリーショップにて町内優待チケット発売中！--> 2026年6月7日(日) 開催決定！ 黒豆ロックフェスティバル2026開催決...
