【ワイナリーショップ】ワイナリーツアーのご案内
先週末もワイナリーには沢山のお客様にご来店いただきました。 3種の試飲がついたワイナリーツアーやBBQ、ぶどう畑を眺めながらのレストランでのランチなど、紅葉中のぶどう畑は夏場とはまた違った美しい風景で皆さんワインを飲みな…
ショップ&レストラン情報
先週末もワイナリーには沢山のお客様にご来店いただきました。 3種の試飲がついたワイナリーツアーやBBQ、ぶどう畑を眺めながらのレストランでのランチなど、紅葉中のぶどう畑は夏場とはまた違った美しい風景で皆さんワインを飲みな…
四季情報
ぶどうの木々も紅葉、落葉が始まっています。 今月いっぱいですべて落葉し、12月からは来年に向けての冬剪定が始まります。 京丹波町内でも急に寒くなり、朝晩霧の発生する日が多くなってきました。 イチョウ並木や楓の木々も緑から…
ショップ&レストラン情報
京都府立大学農学食科学部の皆さんが京丹波町の食材をテーマにフィールドワークに来られました。 皆さん勉強熱心でスタッフも色々と勉強になりました。 ワイナリーショップでは地元京都府立須知高等学校食品科の生徒さんが作ったワイン…
リリース商品情報
リアルな視点と本音で綴るワインガイド雑誌「RealWineGuide」秋号にてぐみを掲載していただきました。 お手頃で美味しいワインの「UMA-YASU WINE」コーナースパークリング部門でてぐみ(白)が90点獲得。 …
イベント情報
このたび、京都の中心地四条烏丸のヴィノスやまざき京都店さんで新たに丹波ワインをお取り扱いをいただきました。 つきましては、特別セミナーおよび試飲会を開催いたします。 皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております。 日 …
リリース商品情報
北海道壮瞥町産のぶどうを100%使用した「北海道壮瞥 Pinot Blanc 2024」をリリース開始いたします。 2018年から開始した北海道壮瞥でのぶどう栽培。 2024年の壮瞥は収穫前の降水量が非常に少ない好天に恵…
四季情報
丹波ワインヌーボー(赤)のボトリング完成しました。 発売は来週ですが、ボトリングしてからしばらくはワイン成分が落ち着かないのでそっとしてから発売開始です。 今年は天候が良かったのでフルーティーで果実味豊かな新酒(ヌーボー…
イベント情報
この冬、丹波ワインでは、フェアフィールド・バイ・マリオット京都京丹波ご宿泊者様限定の特別イベントを開催いたします。 ワイナリーから車で約5分、静かな冬の京丹波で過ごす一夜限りの美食体験。お席に限りがございますので、お申し…
イベント情報
11月9日、第7回京丹波トントンマルシェに出展いたします。 京丹波トントンマルシェは地元岸本畜産さんが主催する、京丹波町産の農畜産物を使用した「美味いもの市」「屋外ライブ」「「スケートボード」などなど、楽しいイベントが盛…
リリース商品情報
第28回ジャパン・ワイン・チャレンジが、2025年9月21日(日)から23日(火)まで、第一ホテル両国にて開催されました。 世界17ヶ国から1,000点を超す出品があったそうで、丹波ワインでは3アイテムが金・銀・銅賞を受…