春の気配が少しずつ感じられるこの季節、 丹波ワインから特別なロゼワインをお届けします。 「京都丹波サンジョベーゼ ロゼ 2023」 2026年2月5日より、オンラインショップとワイナリーショップで先行リリース を開始いた…

お客様から日々投稿されるレビュー。「おすすめのワインは？」「評判の良いワインは？」などのご質問にもお客様の生のお声をお返しできる丹波ワイン・オンラインショップのクチコミ。 今回は、2025年12月時点でクチコミ4.5点以…

お待たせいたしました。 長らく品切れとなっておりました 「京丹後産スパークリング サペラヴィ」 の2025年ヴィンテージを、いよいよリリースいたします。 発売当初は知る人ぞ知る存在でしたが、ここ数年で少しずつ、しかし確実…

最近非常に人気の高いオレンジワイン。 丹波ワインでは皮の色が少しグレーがかったデラウェアを使ったオレンジワインを醸造しています。 果実のオレンジは一切使用せず、ぶどうだけを使ってオレンジ色を出します。 通常は白ワインにす…

日本の和食材との相性を追求して醸造したワイン。 その名もすめらぎ-sumeragi-（皇）。 ぶどう品種の特徴を活かし、醸造方法を変えたり複数の品種をブレンドすることによって日本料理に合うワインに仕上げています。 年末年…

暮らしの情報誌「クロワッサン」12月号の「クロワッサンの太鼓判」コーナーにてぐみ（白）のご紹介をしていただきました！ 手土産にすると喜ばれるとのコメントをいただき、ありがたい限りです。 てぐみ 白　750ml 国産ぶどう…

ビジネスマンの目を養うビジネス情報誌「リベラルタイム」１月号の「酒を愉しむ男の料理」コーナーに煮込み料理に合うワインとしてすめらぎ（赤）とワイナリーのご紹介もあわせてしていただきました！ すめらぎ-皇-（赤）　750ml…

北海道壮瞥町産のぶどうを100%使用した「北海道壮瞥 Chardonnay 2024」をリリース開始いたします。 2018年から開始した北海道壮瞥でのぶどう栽培。 2024年の壮瞥は収穫前の降水量が非常に少ない好天に恵ま…