お待たせいたしました！ついにてぐみelaware750mlの2015年vintageを来月11月6日にリリースいたします。一足お先にテイスティングを…キレの良い酸味と細かな泡が印象的で、飲み進むにつれてクセになるキレの良…

いよいよ今週末10月9日に2015年TAMBA WINE NOUVEAU白が発売になります。ちょっとお先にテイスティングをしました。ボトリング間もないのでまだ生き生きとした酸味が印象的で、少しグラスでおいておくと奥底から…

最近日本ワインが良く雑誌に掲載される機会が増えました。ワインメーカーとしてはとてもありがたいことです。料理通信11月号にてぐみ500mpetitを掲載していただきました。「にごりが飲み頃です。」というタイトルで日本酒も含…

2015年10月9日発売予定のTAMBA WINE NOUVEAU 2015 （丹波新酒2015白）をいよいよWEB予約受付開始いたします。オンライン予約のお客様に限り、6本、12本とまとめて購入していただきますとお得な…

8月22日（土）　　7:30　くらいからの放送予定おはよう朝日です　土曜日に丹波ワインが放送される予定です。葡萄の搾りやワイナリー風景生ワインのテイスティングレストランでの食事と撮影はいっぱいしましたが放送はどれくらいに…

先週から2015年のDelaware仕込みが始まりましたが、2014vintageのdelawareをいよいよ発売開始いたします。現在は軽快な酸味と果実味のバランスが良い状態ですが、これから熟成が進むにつれ酸味がおだやか…

8月18日（火）　　20:54～読売TV　「旬ハイウェイ」にて【地野菜レストラン　Du Tamba」が放送予定です。「伏見甘長とうがらし」の料理と言う事で3品作りましたが、放送時間が限られていますので少しだけでしょうが、…

2015年8月12日～16日はお盆のためオンラインショッピングの受付を休ませていただきます。上記期間中にご注文頂いたお客様は8月19日以降のお届けとなりますので予めご了承ください。文：黒井