Wine Maker's Dinner in VITRA
~ 7 種類のスペシャルワインとマリアージュディナー~メーカーズディナー開催が決定致しました。京都の食材との相性をご堪能頂けます。食材は京都亀岡で加藤氏が育てられている貴重な鶏、そして京都の地野菜を中心に丹波ワインの新酒…
~ 7 種類のスペシャルワインとマリアージュディナー~メーカーズディナー開催が決定致しました。京都の食材との相性をご堪能頂けます。食材は京都亀岡で加藤氏が育てられている貴重な鶏、そして京都の地野菜を中心に丹波ワインの新酒…
『黒豆祭り2013』開催致しました!両日とも、少雨の中で、お体に障らないかと心配しておりましたが・・・皆さん収穫体験を非常に楽しんで頂いておりました[emoji:e-2]ワイワイおしゃべりしながらの方もいれば、黙々と集中…
10月27日、蔵内フラメンコライブを開催致します。今回も渡スペインの経験豊富で、現地でも活躍されておられる宇根由佳氏をお招きします。普段なかなか入っていただくことのできない樽庫でライブを行います!本当に手の届きそうな距離…
10月19日(土)、20日(日)黒豆祭り2013を開催致します。20日(日)満席になりました。ありがとうございます。丹波の黒豆枝豆を実際の畑で収穫して頂く農業体験イベントです!さらに今回は、収穫したその場で、畑の目の前で…
丹波食フェスタ2013、開催致しました!今回の目玉の『超デカ猪鍋』からご紹介です。この巨大な鍋に猪を投入し、召し上がって頂きました。味噌ベースの汁としっかり煮込んだ猪肉に皆さんご満足頂いておりました。茶碗に400杯近くの…
さぁ、もう開催間近となりました丹波食フェスタ2013!!今回の目玉企画の一つ・・・・こちらの目玉企画の『超デカ猪鍋』で使う猪肉が入りました猪まるごと一匹分のお肉を超デカ鍋に投入しますお肉も大変な手間をかけて解体されていま…
こんにちは、ワイン担当の細田です。今回は24日(土)に開催しました丹波ワインハウス「収穫祭」の様子をお伝えします。当日、小雨の中で参加して頂いたお客様に収穫してもらいました葡萄は「ピノグリ」 「ピノブラン」の2種類♪プリ…
収穫祭 中止のお知らせイベントを申し込みいただき、楽しみにして頂いていた、大変申し訳ございませんが、明日の収穫祭は中止といたします。本日は少雨の中、収穫していただきましたが、明日の予報によりますと京丹波地区は15:00ま…
8月24日(土)25日(日)収穫祭 のお知らせ今年ももちろん開催致します。丹波ワインの収穫祭!実際に畑に入って葡萄を収穫して頂いた後、人力の搾り機でジュースにしてその場で飲んで頂けます。その後は葡萄畑を眺めながらのバーベ…
~丹波ワインハウスイベントスケジュール~昨年丹波ワインハウスイベントにご参加いただきましたお客様、ありがとうございました。満席になってしまい、お入りいただけなかったイベントもあり、うれしい悲鳴をあげる2012年でした。2…