11月16日（土）、毎年恒例の綱島先生と柏森先生による、クローズコンサートイベントを開催致しました。 今年もレストランでは、コンサート特別コースと1皿ごとに丹波ワインをマリアージュさせて頂きました。 乾杯と前菜の盛合せに…

新橋を拠点に多くの飲食店を展開されているプラチナフィッシュグループさん。 グループの地方振興事業担当でもある料理長が在籍する新橋鉄板バルにてメーカーズディナーを開催いたしました。 グループのネットワークを活かし、食材は全…

日に日に気温が下がり、秋の味覚が本格的に美味しい季節となってきました。 丹波ワインハウスでは、毎年恒例の黒豆収穫祭を10月19日（土）に開催させて頂きました。 今年の黒豆は、長雨や台風なども重なり、生育が遅れて不作だとい…

毎年秋に開催されている『ワインフェスタ』がウェスティン都ホテル京都で開催されます。 丹波ワインも今年も出展させていただきます。 お気に入りのワインはその場で購入することができ、ホテル自慢の料理コーナーも設置され、ワインと…

今年もやります。城崎さんの黒豆枝豆の収穫体験！ 丹波の味覚一押しぷりっプリの黒豆収穫体験のご案内です！ 相性抜群の丹波ヌーボーをご一緒に、丹波の旬をお楽しみくださーい！ こんな体験できます！ 黒豆枝豆の収穫体験 農家城崎…

8月31日。 恒例のワイン用ぶどうの収穫祭を行いました。 今年も「ピノ・ブラン」「ピノ・グリ」をお味見しながら収穫していただきました。 長雨続きで天気を心配しておりましたが、みごと晴天。 皆様の普段の行いがいいからでしょ…

東京での梅雨明けが秒読み段階にある中、「この夏飲みたいワイン」をテーマに飲食店様限定の試飲会が銀座でありました。会場は多くの来場者で賑わい、飲食店様もたくさんのワインを試飲され、自店のお料理と合うワインを熱心に探されてい…

俳優でもある辰巳拓郎さんが会長を務める日本のワインを愛する会の試飲イベントが、東京の銀座シックスにある起業家向けコワーキングスペースwe workで行われました。 山梨・長野から5件、京都から丹波ワイン、計6件のワイナリ…

7.13㈯東京渋谷のイベントスペース100BANCHにて「光と影」をテーマにしたイベントが行われ、1ドリンク付チケット制のwelcome drinkとして丹波ワインを提供していただきました。 当日使用されたワインは小式部…