今回、ワイナリーとしては初となる「トウモロコシ収穫体験」を開催いたしました！
最高の夏空に恵まれ、たくさんのお客様にお越しいただきました。
この日のために、地元農家の庄崎さんが日々たっぷりの愛情を注ぎ、最高の状態に育ててくださったトウモロコシ！！
まずは庄崎さんから「美味しいトウモロコシの見分け方」や「上手なもぎ方」をレクチャーしていただき、いざ収穫スタート！
「どれが大きいかな？」「これ、実がぎっしり詰まってる！」と、皆さま宝探しのように熱心に選ばれていました。パキッと小気味いい音を立てて収穫したあとは、今回のハイライトである「生のまま丸かじり」の体験です。
「えっ、本当に甘い！果物みたい！」 「ジューシーでみずみずしさが全然違う！」
もぎたて・生だからこそ味わえるプチプチとした食感と、口いっぱいに広がる濃厚な甘み。これぞまさに「畑の特権」ですね！皆さまのガブリと美味しそうに頬張る姿がとても印象的でした。
たくさん収穫したあとは、ワイナリーレストランに移動して、お待ちかねのランチタイム。
レストランシェフが腕を振るい、庄崎さんのトウモロコシや京都丹波の地野菜をふんだんに使った特製ランチをご用意しました。
そして大人の皆さまのお楽しみといえば、ワインとのペアリングです！ トウモロコシの優しい甘みや香ばしさには、冷えた京都ワイン（白）が相性抜群。
夏の青空の下、心地いい風を感じながら楽しむワインとお料理は、格別の美味しさでした。
ワイナリーとして初めての試みとなったトウモロコシ収穫イベント。 皆さまの「美味しい！」「楽しかった！」というたくさんの笑顔と温かいお言葉をいただき、スタッフ一同、感謝の気持ちでいっぱいです。
ご協力いただいた農家の庄崎さん、そしてご参加いただいた皆さま、本当に素晴らしい夏のひとときをありがとうございました！
丹波ワインでは、これからも京都丹波の豊かな自然と食の魅力を皆さまに体感していただけるような、ワクワクするイベントを企画してまいります。
