バランスの良さと料理柄を選ばない赤ワイン、播磨産メルローの2014年ビンテージ、いよいよリリース開始いたします。 ちょっとお先にテイスティング。 2013年は最良の出来栄えの年で、2014年の出来具合が少し心配しておりま…

今年３月にリリースした無濾過甲州2016。 既に完売状態でご迷惑をおかけしておりますが、2017年ビンテージをようやくボトリングすることができました。 リリースは来週12月15日の予定です。 オンラインショップでは予約受…

今年最後のヌーボー、ぶどうの王様「巨峰」を使ったスパークリングヌーボーをいよいよ１２月８日に発売開始させていただきます。 黒ブドウですが、色素とタンニン分の抽出を極力抑え、除梗破砕後にすぐに圧搾いたしました。 淡い美しい…

おまたせいたしました！ シャルドネ、ピノ・ブランに引き続き、丹波鳥居野ピノ・ノワール2015、カベルネ・ソーヴィニヨン＆メルロー2015を発売させていただきます。 丹波鳥居野ピノ・ノワール2015につきましてはオンライン…

発売してからじわじわとひそかな人気、ブームになりつつあるサペラヴィ。 グルジアという国名がジョージアに変わったり、ジョージア産のワインがブームになったりと色々話題の尽きないこのサペラヴィ。 京丹後で20年ほど前からサペラ…

特製ワインギフトセット ギフトボックス付きで便利！ 2017年、人気のワインギフトセットをセット組いたしました。 単品で購入されるよりもオトクなセットです。 ランキングでご紹介いたします。 No.1　酸化防止剤無添加スパ…