国産原料100%の紋シリーズに新たなラインナップが加わります。 長野県須坂のぶどう農家、佐藤和之さんと滝沢全治さんのサンジョベーゼ種を100%使用し、本格的なかもし仕込みで淡い色を出し、軽やかなボディに仕上げました。 サ…

丹波鳥居野産のPinotBlanc2015を夏に向けてweb追加販売をさせていただきます。 ■丹波鳥居野PinotBlanc2015 3000円（税別） 丹波鳥居野産葡萄を100%使用。シンプルでクリーンなアロマと優しい…

丹波鳥居野産のPinotNoir2013をwebのみ追加販売させていただいておりましたが、完売いたしました。 ■丹波鳥居野PinotNoir2013 3500円（税別） 自社農園産ピノ・ノワール種を仏産小樽で熟成。果実香…

平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。 この春には皆様に大変ご心配をおかけし、誠に申し訳ございませんでした。 役員・社員一同深く反省し、６月末までの3か月間、全てのプロモーションを自粛しておりましたので、このb…

以前もラベリングでblogでもご紹介しましたが、原料のりんごにこだわったcidreを2016年3月25日より発売開始いたします！ おいしいシードルはおいしいりんごから生まれます。 “一日一個のりんごを食べると医者いらず”…

原料の「梅」に徹底してこだわり、厳選された京都青谷産の梅を100%使用した梅ワイン、「京都青谷梅わいん」を3月25日より発売いたします。以前も限定商品などで販売しておりましたが、お客様からのご要望が多かったので今後は通年…

3月25日発売予定のCidre500ml（林檎のスパークリングワイン）のボトリングとラベリングを行いました。 今週は北海道壮瞥町cidre、青森弘前タムラファームさんのcidre、そして丹波ワインのcidreと連続してリ…

商品カタログのデザインを一新しました。 紋シリーズのラインナップが変更になり、こだわりのcidreや京都青谷梅を使った梅わいんなど、新たな商品も追加いたしました。 試飲即売会やワイナリーショップで配布しておりますので、見…

2016年2月12日よりスパークリングワインを２種類発売させていただきます。 アロマ感たっぷりのナイアガラを使ったスパークリングワインと、ぶどうの王様、巨峰を使ったスパークリングワインです。 ボトリングして3ヶ月間セラー…

長野の佐藤さんが栽培した2014年メルローを樽熟成させ、昨年12月11日にボトリングしたワインをテイスティング。 まだボトリングしたてなのでアルコールと果実味が落ち着いたばかりで品種の特性が出ていないのですが、はじめての…