こんにちはワイナリーショップの吉田です。
ここ最近雨が続いていましたが、週末は天気も良く花壇の手入れや新しいお花を植えました。
京丹波町は食材豊かな地域で、我が家の庭にもブルーベリーの実がたくさん出来ています。もうこんな時期かと思いながら、子供と「大きい実の方が甘い～」とつまみながらザルいっぱいになりました。
早速、ブルーベリージャムを作り、明日の朝食にと。
毎日とれすぎるので、いつもどうしようと最後は頭を抱えています(笑)
ほったらかしで出来るオーガニックブルーベリー‼贅沢なんですが(笑)
更に究極の贅沢として、このブルーベリーと丹波ワインの京都丹波SemillonLateHarvested 2015。ブルーベリーの甘みと程よい酸味、デザートワインであるセミヨンのリッチな甘みが梅雨の疲れを癒してくれ、これぞ正に「究極の地産地消」でしょうか。
京都丹波SemillonLateHarvested 2015はオンラインショップでも販売しています。
そして、京丹波町は食材のみならず自然の生き物も豊富です。
先日、学校から帰宅した息子が「カイコの世話するし、桑のみの葉とりに行こう！」と。。。
箱を除くと、どれ、どれ、どれ、めちゃ小さい、動いてる、え、なんか可愛い。
終末預かって、月曜日にまた学校へ持っていくそうです。
2日間、大事にお預かりいたします。
