ついに・・・。
春のぶどう畑。例年よりもあたたかい日が続くなか、ついにぶどうの萌芽が始まりました。寒色ばかりだった葡萄畑にも緑や黄色など鮮やかな色彩が溢れ出します。芽が吹く「萌芽」から始まり、新葉が開く「展葉」、そして花蕾が開く「開花」…
春のぶどう畑。例年よりもあたたかい日が続くなか、ついにぶどうの萌芽が始まりました。寒色ばかりだった葡萄畑にも緑や黄色など鮮やかな色彩が溢れ出します。芽が吹く「萌芽」から始まり、新葉が開く「展葉」、そして花蕾が開く「開花」…
食料醸界新聞に4月5日(日)に丹波ワインで開催された『CLASSIC CAR FESTIVAL』の記事が掲載されました。今年のエントリー車は120台。それ以外にも丹波産の食材やワイン屋ならではの樽だしワインの出店、永冨研…
「FIGARO 5月号」に「丹波鳥居野 ピノノワール2006」が掲載されました。「まろやかな口当たりで重々しさがあまりなく、京料理にもぴったり合うワイン」とご紹介いただきました。自社農園産ピノ・ノワール種を仏産小樽で熟成…
春真っ盛り。丹波でも、市内より少し遅れて桜が満開になりました。4月は梅わいん、そして「R3 第2弾ロゼ」の試飲会を開催予定です!「春を愉しむワイン」を探しに、ぜひお立ち寄りください。4月8日~14日 千里阪急 「R3 第…
婦人画報 5月号に「丹波鳥居野ピノ・ノワール2006」が掲載されました。「日本のおすすめワイン」日本ワインのエキスパートが選ぶ、旬の20本に選ばれました!「劇的においしくなった期待のワイナリー」「日本料理、京野菜に合う穏…
急に暖かくなったと思ったら突然の雪。今年は桜の開花も平年より1週間ばかり早く、丹波でも4/5のクラッシックカーフェスティバルに丁度満開を迎えそうな雰囲気です。(例年であれば、4/5はまだつぼみの状態)試験室では来春に向け…
笑福亭仁鶴さん、桂南光さん、間寛平さんなどが司会をつとめる「大阪ほんわかテレビ」が取材にきていただきました。現地リポーターは森アナウンサーととともに、酔っぱライターの江口まゆみ女史。丹波ワインへお越しになる前に、既にビー…
2009年3月号のワイン専門誌「Wands」にCabernetSauvignonRose(播磨産カベルネソーヴィニヨンロゼ)が掲載されました。「特集 日本のワイン」で今年発売する各ワイナリーの自慢の1本を記事としていただ…
3月10日付け、日本経済新聞に「R3」 が掲載されました!「関西の地場産、環境に配慮したロゼワイン」として紹介されています。関西のワイナリー3社が全国に向けて発信するワインの新しいスタイル・・・「R3」各社、ワインの瓶詰…
3月27日発売の「紋」シリーズ。着々と瓶詰めが進んでいます。今日は「Sparkling Cabernet Sauvignon(播磨産スパークリングカベルネソーヴィニヨンロゼ)」の瓶詰めでした。■■■■■■■■■新発売「紋…