各地で徐々に梅雨入り宣言が始まり、過ごしにくい季節が到来してきましたね。 そんなジメジメした季節を吹っ飛ばす、新作商品の登場です！！ 丹波ワインレストランシェフ木戸が監修！ 【絶品】シリーズ 第４弾 ■骨付き鶏と畑しめじ…

ワイナリー併設のレストランでは着席すると目線の高さにぶどう畑が眺められます。 間近に見えるのはカベルネ・ソーヴィニョンにピノ・ノワール。 このシーズンはぶどうの開花が進んでおり、成長期で貴重なタイミングです。 先日もワイ…

丹波ワインでは下記内容にてワイナリーツアーを開催しております。 ワイナリツアーは少人数の定員予約制ですのでお早目のご予約をおすすめいたします。 先週GWにも沢山のお客様にご参加いただきました。満席でご参加いただけなかった…

ワイナリーに併設する丹波ワインハウスでは、ぶどう畑を眺めながらBBQをお楽しみいただけます。 朝夜はひんやりしますが、日中は暖かくなってきた京丹波町。今が最も過ごしやすい気候でしょうか。 先週もワンちゃんと一緒にBBQを…

こんにちは、ワイナリーショップの吉田です。 4月に入り、新しい環境に仲間入りしている季節、ワイナリーにも新しい仲間がやってきました。今日はその方のご紹介をしたいと思います。 その名は、『飲むみかん』 有田みかん100%の…

丹波ワインの桜並木も満開になり、今週末が最後の見ごろとなります！！ ワインハウスレストランでは春の新作メニューとして、お野菜たっぷりなサンドイッチプレートランチをご用意させていただきました！ 京丹波のお野菜を中心に、京丹…

先日はワイナリーショップをリニューアルオープンさせていただきましたが、創業から40年以上経過し、本社醸造所もあちこちと痛みが激しくなってきました。 創業してから初めて、事務所とトイレ、更衣室を修繕リフォームを行いました。…

こんにちは、ワイナリーショップの吉田です。 『春爛漫』 今年は、例年に比べ2週間も早い開花になりました。 気が付けば、一気に木蓮の花が咲き、追いかける様に桜も次々と咲き始めました。 この季節は、卒業や就職、転勤、進学さま…

丹波ワインでは下記内容にてワイナリーツアーを開催しております。 ワイナリツアーは少人数の定員予約制ですのでお早目のご予約をおすすめいたします。 先週末は焼酎も好きだけどワインも好きという熊本からのご夫婦、友人に誘われてと…