毎年恒例、新酒の季節が近づいてきました。 【2020年　新酒発売スケジュール】 丹波ワインヌーボー（白）2020 720ml：10月9日(金) 丹波ワインヌーボー（赤）2020 720ml：11月13日(金) ワイナリー…

京丹波町より「食の京丹波推進の店」として登録されました。 これは、京丹波産の商品を積極的に対外発信している事業体が必要な条件をクリアし認定されるもので、自社農園産ぶどう100%で商品化されたワインをはじめ、野外バーベキュ…

ワイナリーショップで販売中の赤ワインジェラート。 先週末より発売開始しましたが、猛暑ということもあり大人気！ こちらは、京都府立須知高等学校の食品科学科の生徒さんに手作りで作っていただいた赤ワインジェラートです。 学校の…

カラフルな野菜ソーセージ新登場！ 見てください！このきれいな色！見てるだけで楽しくなるカラフルなソーセージが出来上がりました。 すべて、お野菜で色づけしています。 さて、それぞれ何の野菜を使っているでしょう？分かります？…

お盆も終わり、暑さも少しは和らぐかと思いきやまだまだ猛暑日が続きそうな毎日ですね。 そんな暑い日には、冷たいもの欲しくなりませんか？ 丹波ワインハウスでは、地元の須知高等学校（食品科学科）のご協力のもと、丹波ワインジェラ…

平素は格別のご愛顧を賜わり、厚くお礼申しあげます。 国内における新型コロナウイルス感染症の拡大リスクが高まっているため、8月21日(金)から当面の間、レストランduTambaの営業を休止させて頂きます。 営業再開は未定で…

梅雨明けそうそう、暑いですね〜 連日ニュースでは35℃の猛暑日を超える気象観測。 聞いているだけで暑くなります。 ということで、今回のブログはこの夏おススメ簡単夏レシピを紹介しちゃいます(/・ω・)/☆ 使うものはズバリ…

ワイナリー併設ショップでは、ワインラバーにとっての必須アイテム、Anti-OX「アンチ・オックス」を取り揃えております。 このAnti-OX、イタリアのソムリエ協会なども公認しているもので、抜栓後に飲み切れなかったボトル…

ワイナリー併設ショップでは「夏に冷やして美味しい赤ワイン！」フェアを開催中です。 スタッフがオススメする4種類の赤ワインからよりどり2本以上ご購入頂くと10%OFF、ワイナリーショップ会員様は何と20%OFFでお買い求め…