こんにちは。レストラン担当婦木です。ただいまレストランではこんなお料理をご提供させていただいております。枝豆とトウモロコシのテリーヌです。枝豆のほろ苦さとトウモロコシの優しい甘み、トマトクーリの酸味がとてもバランス良く仕…

丹波ワインハウスでは、平日11：00～、14：00～の2回、土日祝は11：00から16:00までの毎時00分にワイナリーツアーを開催しております。(無料）ブドウ畑や醸造所のご案内に約20分、その後にご試飲が約25分、合計…

夏休みシーズンも後半戦に入りますが皆さんいかがおすごしでしょうか。あいにくの天気が続いておりますが、丹波ワインハウスは絶好調で絶賛営業中です。お盆休みも残すところ後少しとなっておりますがご予定はお決まりでしょうか？ただい…

こんにちは。レストラン担当婦木でございます。大人気ｲﾍﾞﾝﾄの収穫祭ですが、おかげさまで満席となりました。本日をもちましてご予約を締め切らせていただきます。ありがとうございます。夏休みシーズンに入り台風や悪天候に見舞われ…

ガーデンカフェで、子供用プール開きしました！大人はゆっくりとぶどう畑の横でそよ風に吹かれてお食事とワイン。お子様は芝生の上の特設プールで水遊び。家族揃って楽しむワイナリー。お待ち申し上げております！

こんにちは。レストラン担当婦木です。本日はお盆営業のお知らせをさせていただきます。土日祝のみ営業しているガーデンカフェですが、８／１３（水），１４（木），１５（金）に限り、お盆営業としてOPENします。しかもお盆期間中は…

時間が経つのを本当にはやく感じる毎日ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか？もうすぐお盆ですね！帰省する場所がない私にとっては、少々羨ましくもあります（笑）御先祖さまはもちろん、親戚や地元の同級生や恩師を招いてクラス会な…

こんにちは。レストラン担当婦木です。蒸し暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。本日はレストランからお出ししている、夏バテにピッタリのメニューをご紹介致します。京都産鹿肉のロースト　山椒のソースです。こちらは2,8…

こんにちは。レストラン担当婦木です。本日はガーデンカフェの８月の新メニューをご紹介いたします。まずはこちら。季節野菜のマルゲリータ　1枚　1,000円（税込み）京丹波産の夏野菜を使った特製ピッツァです。旬の朝採り野菜や美…

こんにちは。レストラン担当婦木です。どうですか。この野菜たち。こちらの写真はレストランで使っている、今まさに旬を迎えている夏野菜です。今、この野菜達を使ってお出ししている一押しメニューがこちら。京丹波ポークのグリエ　地元…